من السهل فاسيلوبيتا وصفة كعكة السنة الجديدة

• قد 3, 2024

Vasilopita (بمعنى خبز القديس باسيل) هو نوع من الكعك الذي يتم تقديمه بشكل تقليدي في يوم رأس السنة. من خلال المشاركة في هذه العادة السنوية الشهيرة ، يمكن أن تتمتع أنت وعائلتك بالتوفيق في العام المقبل.

تقدم خدمة vasilopita روابط مع الكنيسة الأرثوذكسية اليونانية وهي تقليد محترم يرى العضو الأكبر سناً في عائلة تقطع الكعكة. تعد إضافة قطعة نقدية إلى الخليط قبل الخبز جزءًا من المفاجأة مع الشخص الذي يجدها محظوظة.

المكونات (تقدم من 6 إلى 8 ، بناءً على استخدام قصدير كيك بحجم 8 "/ 20 سم)

150 جرام / 5.29 أوقية زبدة خففت
½ كوب من السكر المحبب
2 كوب عادي / دقيق
½ كوب من الحليب
3 بيض متوسطة أو كبيرة
حفنة من اللوز المقشر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
مسحوق السكر

طريقة:

1. قم بإعداد قصدير الكيك عن طريق تشحيم القاعدة والجوانب بقليل من الزبدة. وضعت في جانب واحد في وقت لاحق.
2. سخني الفرن إلى 180 درجة / علامة الغاز 4
3. في وعاء متوسط ​​، يضاف الزبدة والسكر مع التحريك جيدًا.
4. أضف الدقيق إلى الخليط وحرك مرة أخرى.
5. ضع الحليب في قدر وحرّك برفق. أثناء انتظار تسخين الحليب ، أضف بيضة واحدة في كل مرة إلى الوعاء واخلطها جيدًا.
6. أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز مع المكونات الأخرى وتنتهي عن طريق سكب الحليب ببطء قبل القيام بإثارة واحدة أخيرة.
7. صب كل الخليط في القصدير الكعكة ووضع اللوز على القمة. إذا كنت ستتبع التقليد ، فقم بلف قطعة معدنية بإحباط وإدخالها في الصفيح.
8. ضع في الفرن لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة - حتى لونها بنيا ذهبيا واتركها على رف السلك لتبرد قبل التقديم.
9. الغبار مع كمية صغيرة من السكر الجليد حتى النهاية.

فاسيلوبيتا كيك

هذه الوصفة بسيطة للغاية ولكنها تنتج كعكة لذيذة ومليئة بالتساوي. خدمة vasilopita هي العادة التي يمكن للعائلة بأكملها التمتع بها وبكل سرور للعثور على عملة معدنية ، من المحتمل أن تصبح تقليدًا دائمًا في منزلك.

تعليمات الفيديو: كيك 2018 / حلوة لاكريم بكريمة جديدة مبتكرة مذاق خطير راقي جدا بأرخص ثمن لا تفوتكم (قد 2024).