من السهل وصفات طبخ الأسرة

• قد 19, 2024

كانت بعض ذكريات الطهي المفضلة لدي في مرحلة الطفولة. أحببت مساعدة أمي في صنع ماء مالح ، وأطلق النار على والدي بينما كان الطعام مطهوًا على الشواية. فيما يلي ثلاث وصفات سهلة للطهي التالي لعائلتك. آمل أن تستمتع بها أسرتك بقدر ما كنت لا زلت ، وما زلت أستمتع بها!

دجاج متبل مشوي

مكونات:

• صدر دجاج بدون عظم

ماء مالح: (يمكن صنع هذا ماء مالح في وقت مبكر وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر).

• 1 كوب من الزيت
• ½ كوب ليمون من العصير
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
• 2 ملاعق كبيرة من الزعتر
• 2 ملاعق كبيرة من الريحان
• 2 ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو (اختياري)

الاتجاهات:

1. اخلطي مكونات الماء المالح جيدًا في وعاء. ضع ماء مالح والدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل إن أمكن. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيظل الأمر على ما يرام.

2. شوي على نار خفيفة متوسطة لمدة 7-10 دقائق ، اعتمادا على سمك صدر الدجاج. تأكد من عدم وجود عصائر وردية ، أو استخدم مقياس حرارة اللحوم.


السمك المشوي

مكونات:

• سمك الهلبوت أو السمك المفضل لديك
• 1 كوب مكعبات طماطم ، أو 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع
• 1 بصلة صغيرة ، مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة زعتر
• 2 ملعقة شاي فلفل
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

الاتجاهات:

1. رش ورقة من رقائق القصدير مع رذاذ الطبخ.

2. ضع السمك على رقائق القصدير.

3. انتشار مكعبات الطماطم على الأسماك.

4. قمة الطماطم مع البصل.

5. نضيف الملح والفلفل والأوريغانو.

6. أضف زيت الزيتون.

7. شواء لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتم طهي الأسماك من خلال.

ملاحظة: تعتمد أوقات الشواء للدجاج والسمك على الشواية الخاصة بك ، وسمك اللحم. تحقق مع شخص ما في قسم اللحوم في متجر البقالة الخاص بك إذا كان لديك أي أسئلة.

لفائف القرفة المشوية

مكونات:

• 1 علبة من لفائف الهلال

• قرفة

• ½ عصا من الزبدة

الاتجاهات:

1. لف لفات الهلال.

2. تذوب الزبدة في مقلاة الصلصة.

3. انتشر القليل من الزبدة في كل لفة هلال ، تليها القليل (أو
الكثير) من القرفة.

4. لفة الهلال بالطريقة نفسها التي لوصفها مثل الخنازير في بطانية.

5. ضعي الشواية لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق ، حتى تنضج.

تعليمات الفيديو: ٣٢ وصفة سريعة للإفطار لكل أفراد الأسرة (قد 2024).