Crockpot Venison BBQ

• 3 أرطال لحم خنزير لحم الغزال
• 1 كوب مكعبات بصل
• 4 فص ثوم ، مفروم
• 1 كوب من خل النبيذ الاحمر
• نصف كوب صلصة رسيستيرشاير
• 2 ملعقة صغيرة. Lawrys® توابل الاختيار الطبيعي للحوم
• 2 ملعقة صغيرة. الملح محنك
• 1 رطل من لحم الخنزير المقدد
• 2 كوب من الكاتشب
• نصف كوب دبس
• نصف كوب سكر بني

تجهيز -
ضع لحم الغزال والبصل والثوم والخل وصلصة رسيستيرشاير والتوابل في وعاء من الفخار. يُطهى على نار عالية لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى ينضج اللحم. يقلى لحم الخنزير المقدد وينهار أو يقطع. يُضاف لحم الخنزير المقدد ، الكاتشب ، دبس السكر والسكر البني. قم بتقليص الفخار على نار هادئة وقلل بقية اليوم. يُقدّم الطبق على الأرز أو البطاطس أو الخبز المحمص.

هذه الوصفة مأخوذة من قائمة طويلة من لحم الغزال وغيرها من وصفات اللعبة البرية من The Pastry Wiz