عيد الميلاد فلورنسا وصفة

• قد 10, 2024

على الرغم من أن المؤرخين ليسوا متأكدين تمامًا من أصلهم ، يُعتقد أن فلورنتين تم تطويره في فرنسا ، ربما في أواخر القرن السابع عشر تقريبًا ، تكريماً لبعض الشخصيات البارزة الزائرة من فلورنسا بإيطاليا. مصنوعة بشكل عام من الزبدة والعسل والمكسرات والقشدة ، وأحيانًا الفاكهة ، تكون ملفات تعريف الارتباط هذه مسطحة ونضرة وتشبه الدانتيل ؛ وتغطي تقليديا جانب واحد مع الشوكولاته. إلى جانب اللوز ، ما يلي عيد الميلاد فلورنتين تحتوي على الكرز الأحمر والأخضر المسكر الذي لا يضيف فقط القليل من البهجة ، ولكن أيضًا يجعلها تبدو احتفالية بألوان موسمية. يتم رشها بالشوكولاتة وتبدو جميلة على صينية كعك عيد الميلاد.

تقدم ملفات تعريف الارتباط الأنيقة هذه هدايا رائعة ؛ يمكن أن تكون مكدسة وتعبئتها في السيلوفان عيد الميلاد جميلة أو في صناديق يتوهم.

72 فلورنتين صغير

نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
نصف كوب من كريمة الخفق الثقيل
ربع كوب من العسل

نصف كوب من الكرز ملبس بالأحمر
نصف كوب من الكرز الأخضر المسلوق المفروم
2 كوب لوز شرائح
نصف كوب دقيق

1 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.


2. قس الزبدة والسكر وكريمة الخفق والعسل في قدر متوسطة الحجم ؛ تحويل الحرارة إلى متوسطة وحرك حتى يغلي الخليط.


3. إزالة من الحرارة.


4. اخلطي الكرز واللوز في وعاء. إرم مع الدقيق.


5. يُضاف مزيج الزبدة ويُحرَّك المزيج.


6. إسقاط الخليط بواسطة ملاعق كبيرة على أوراق الخبز مرق الرق. تنتشر قليلا مع الجزء الخلفي من ملعقة في دائرة.


7. أخبز 8-10 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية.


8. تبرد على الورقة لمدة دقيقة واحدة (إذا لم يتم تشكيل ملفات تعريف الارتباط بشكل صحيح ، فيمكنك إعادة تشكيلها خلال هذه اللحظة).


9. نقل إلى رفوف التبريد لتبرد.


10. تذوب رقائق الشوكولاته والزيت النباتي في الميكروويف (يستغرق حوالي دقيقة واحدة) ؛ قم بتحريك الشوكولاتة ونقلها إلى حقيبة تزيين برفقة صغيرة.


11. رش الشوكولاتة فوق قمم الكوكيز المبردة.


12. قم بطبقة ملفات تعريف الارتباط في وعاء محكم الإغلاق مع رق بين في كل طبقة لتجنب الالتصاق.


13. يحفظ في مكان بارد لمدة تصل إلى شهر.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 151 السعرات الحرارية من الدهون 87
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 57 ٪ بروتين 5 ٪ كارب. 37٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 10 غرام
الدهون المشبعة 4 جم
الكوليسترول 11 ملغ
الصوديوم 28 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 14 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 3 جم
البروتين 2 غرام

فيتامين A 3 ٪ فيتامين C 1 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 3 ٪

تعليمات الفيديو: وصفات حلى للحفلات من دون فرن - الحلقة 133 - Amina is Cooking (قد 2024).