شوكولاتة توت العليق

شوكولاتة توت العليق

استخدم التوت الأحمر الطازج أو المجمد لصنع حلوى شوكولاتة توت العليقة التي تبدو رائعة تمامًا مثلما كانت مذاقها!

• 1 كوب سكر
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو
• 1/3 كوب نشا الذرة
• 1/4 ملعقة شاي. ملح
• 3 أكواب حليب
• 3 صفار البيض ، وضرب بخفة
• 2 ت. زبدة
• 1-1 / 2 ملعقة شاي. فانيلا
• 1 مربع التوت الأحمر الطازج أو 1 كلغ. (من 10 إلى 12 أونصة) من التوت الأحمر المجمد
• 1 حاوية (8 أوقية) المجمدة جلد تتصدر ، إذابة
• كريمة مخفوقة ، من الجلد المضاف إلى الجلد

تجهيز -
تحضير الحلوى - في قدر ثقيلة ، يُمزج السكر والكاكاو والملح ويُحرَّك المزيج جيدًا. خفقت في الحليب وصفار البيض. طبخ على نار متوسطة ، حتى الغليان ، مع التحريك باستمرار. استمر في الغليان لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة. ضجة في الزبدة والفانيليا. غطي سطح البودنج بلف بلاستيكي ، ثم ضعه جانباً ليبرد.

إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، استنزاف. شطف التوت الطازج تحت الماء البارد. هريس التوت في معالج الطعام أو خلاط. صب التوت المهروس في وعاء الخلط. أضعاف جلد تتصدر في التوت المهروس. ضعي بودنغ الشوكولاتة المبردة ومزيج التوت في 8 بارفيات فردية أو كؤوس حلوى طويلة ، ابدأ وتنتهي مع بودنغ الشوكولاتة. يغطى ويبرد حتى يبرد. أفضل البارافيات الفردية مع كوب من القشدة المخفوقة أو المصقولة قبل التقديم.