وصفة بودنغ الخبز

• أبريل 26, 2024

بودنغ الخبز هو حلوى تتمتع بها في جميع أنحاء العالم. لقد كان في الوجود منذ قرون. تم إنشاؤه لأول مرة كوسيلة لاستخدام الخبز القديم. أساس هذه الحلوى هو الخبز والحليب والبيض. بعد ذلك هناك العديد من الاختلافات لهذا الطبق. يمكن أن يكون لذيذا أو حلو. هذه الوصفة حلوة وتشمل الحليب والشوكولاتة البيضاء. لقد استخدمت الخبز الإيطالي لهذه الوصفة. ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي نوع من الخبز الذي تريده.

وصفة بودنغ الخبز

مكونات:

نصف رغيف خبز ايطالي
1 كوب من رقائق الشوكولاتة
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
1 1/2 كوب نصف ونصف
4 بيضات
1 ملعقة طعام من الفانيليا
نصف كوب سكر

صلصة الفانيلا:

1 كوب ماء
ربع كوب سكر
1 ملعقة طعام نشا الذرة
1 ملعقة طعام من الفانيليا
2 ملعقة طعام زبدة

اختياري: كريمة مخفوقة

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
2. الشحوم صحن الخبز 2 الكوارت.
3. قطع نصف رغيف الخبز الإيطالي إلى مكعبات 1 بوصة.
4. ضع الخبز في وعاء كبير واسكب نصفه ونصفه فوقه.
5. قم بتحريك الخبز عدة مرات حتى يغطى بالكامل بالنصف ونصف.
6. في وعاء منفصل خفقت البيض والفانيليا والسكر.
7. يُسكب الخبز ويُحرَّك المزيج.
8. أضف رقائق الشوكولاتة إلى خليط الخبز.
9. نشر الخبز في طبق الخبز.
10. تأكد من أن رقائق الشوكولاته موزعة بالتساوي.
11. أخبز لمدة 40-45 دقيقة.
12. لجعل صلصة الفانيليا إضافة الماء إلى وعاء صلصة صغيرة والحرارة حتى يغلي الماء.
13. الجمع بين السكر ونشاء الذرة.
14. أضف مزيج السكر ونشاء الذرة إلى الماء مثلما يبدأ في الغليان.
15. اخفض الحرارة واستمر في التحريك حتى يبدأ في التسميك.
16. بمجرد سماكة إزالته من الحرارة.
17. أضف الفانيليا والزبدة وحرك حتى تذوب.
18. يُقدّم خبز البودنج الدافئ مع صلصة الفانيلا والكريمة المخفوقة إذا رغبت في ذلك.
19. قم بتخزين بقايا الطعام في الثلاجة. يمكن تقديم البقايا الباردة أو إعادة تسخينها من الميكروويف.

استمتع واحلى الروح مع الشوكولاتة!

تعليمات الفيديو: طريقة عمل بودنج الخبز/ bread pudding (أبريل 2024).