الأطعمة الصينية تجلب الحظ السعيد في العام الجديد

• قد 18, 2024

السنة الصينية الجديدة هي قاب قوسين أو أدنى. إليك بعض الأطباق التي يُعتقد أنها تجلب الحظ السعيد في العام الجديد لجميع أولئك الذين يتناولونها.


ملصقات القدر ، المعروفة بالصينية باسم Jiaozi ، وتسمى gyoza باللغة اليابانية ، هي فطائر صغيرة يتم تقديمها تقليديًا عشية رأس السنة الجديدة. عادة ما تمتلئ هذه الخليط الصغيرة بخليط من لحم الخنزير المطحون والخضروات ، تشبه العملة الصينية القديمة ، وبالتالي فهي تمثل ثروة للعام الجديد وفقًا للصينيين.

إن لفائف البيض ، مثل لفائف الخنزير والبيض الملفوف التقليدية ، تمثل أيضًا الثروة للعام الجديد. يعتقد الصينيون أنهم يبدون متشابهين مع قضبان الذهب وبالتالي يجلبون الحظ الجيد.

سمكة كاملة لها رأس وذيل في براعة كما في وصفتي المشمش المطبوخ على البخار تمثل الوفرة والتكاتف والرخاء للعام الجديد. تشبه كلمة السمك باللغة الصينية كلمة الوفرة وبالتالي يُعتقد أنها تجلب الرخاء.

تمثل الدواجن ، إما الدجاج أو البط ومرة ​​أخرى ، مع استمرار الذيل والرأس والقدمين ، اكتمالها ، كما أنها تجلب الحظ السعيد للعام الجديد. الطبق الأكثر شعبية بالطبع هو بطة بكين ، والتي يتم تقديمها تقليديًا بالكامل على طول فطائر الماندرين الجانبية والمرافقات

يقال إن البيض مثل بيض الشاي يجلب الخصوبة ، لذا فهي مثالية إذا كنت تبحث عن تخطيط لعائلة في العام الجديد.

تمثل الشعيرية طول العمر ، لكنك تريد التأكد من عدم قصها وطهيها بالكامل دون كسرها. إنه لحسن الحظ سوء الحظ إذا تم قطعها بأي طريقة ، لذا حاول أن تأكلها كلها أيضًا. تعد هذه الشعرية طول العمر الكلاسيكية طبقًا رائعًا يتم تقديمه خلال العام الجديد.

الاسكالوب في أطباق مثل هذه وصفة التقوقع على البخار تمثل الثروة والازدهار للعام الجديد.
أخيرًا ، تمثل البرتقال الثروة وتكون أكثر حظًا إذا كان لديك الأوراق والسيقان في براعة. إن وضع وعاء من البرتقال في المنزل خلال العام الجديد يجلب الحظ والازدهار.

هذه ليست سوى بعض الأطعمة التي يجب تقديمها إذا كنت بحاجة إلى بعض الحظ في العام الجديد المقبل. هناك العديد من الأطباق اللذيذة الأخرى التي يتم تقديمها أيضًا خلال هذا الوقت الخاص وطوال احتفالات العام الجديد.

تعليمات الفيديو: عادات الشعوب في استقبال العام الجديد Learn & Enjoy (قد 2024).