لكمة الشمبانيا مع الأناناس وسوتيرن
عندما يتعلق الأمر بالترفيه عن حشد كبير ، لا توجد أي أداة أحب أن أعتمد عليها أكثر من مجرد وعاء رائع لكمة! لدي العديد من الأطباق المثقبة التي أستخدمها في مناسبات مختلفة ، ويبدو أنه في أي مكان يوجد به وعاء لكمة ، هناك حفلة فورية! أعطيتني هذه الوصفة من قبل صديقي الأقرب بيتان ، التي نقلت إليها من والدها ألبرت الذي كان واحداً من أكثر الرجال متعةً الذين عرفتهم! نحن نسمي هذه الوصفة "Al's Standard" ، لأنها كانت دائمًا محور طاولة البوفيه الخاصة به. أنا لا أحب الغرينادين بنفسي ، لذلك بدلاً من هذا المكون لا تتردد في استبداله كما أفعل ، مع كوب من عصير الرمان الطازج وثلث كوب من شراب بسيط! سيكون الزينة المثالية لهذه اللكمة الخاصة حلقة ثلجية جميلة مصنوعة في قالب جيلو أنبوبي مع التوت الطازج وبذور الرمان والنعناع الطازج والريحان وأزهار الطعام الجميلة التي يمكنك العثور عليها في السوق. ببساطة خط القالب مع بعض الفاكهة وإضافة القليل من الماء. قم بتجميده لمدة ساعة أو ساعتين وأضف المزيد من الفاكهة والأزهار والأعشاب والماء. إذا قمت بصنع القالب في طبقتين ، فستتجمد الثمرة بالتساوي ، فتقدم عرضًا أجمل!

بقدر ما لا يعجبني ، سيكون هذا لكمة رائعة للغطس مع دمى ضخمة من شربات الليمون أو شربات الأناناس. إن جمال هذه الوصفة الأساسية هو أنه يمكن تصميمها لتناسب أي مناسبة تقريبًا باستخدام مكونات بسيطة وخيالك!
أود أن أحذر رغم استخدام الشمبانيا غير مكلفة للغاية في هذه الوصفة. تحتوي الشمبانيا الممزوجة بالعصائر الحلوة والبراندي والعصائر الطازجة على ركلة قوية! أما الشمبانيا الأغلى ثمناً ، والتي تتراوح قيمتها ما بين 15 إلى 20 دولارًا في زجاجة ، فستعطي هذا المزيج مزيدًا من الرقي بينما يخفف من تأثير السكر!


يمكن أن تخدم هذه الوصفة 30 شخصًا بسهولة!
سوف تحتاج:

عصير 6 ليمون - أنا أفضل ليمون ماير مع حلاوة الأزهار الخفية
½ كوب عصير أناناس طازج
1/3 كوب غرينادين / أو رمان / بديل شراب بسيط
4 صغار من البراندي أو الكونياك الفرنسي
1 زجاجة من Sauterne- نبيذ فرنسي حلو ولذيذ للغاية
2 زجاجات من الشمبانيا

البرد جميع المكونات وتصب في ترتيب الإدراج في وعاء لكمة. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، أضف خاتم الجليد / شربات واستمتع!

تعليمات الفيديو: العصير الذي ادهش وابكى واسدح الملايين (قد 2024).