القرنبيط والفلفل المحمص وصفة

• قد 17, 2024

كثير من الناس لا يطبخون القرنبيط لأنه لطيف وممل. هذا القرنبيط على الطريقة الإيطالية سهل التحضير (مطبوخ في الميكروويف) ، صحي (قليل الدسم ، منخفض الكربوهيدرات ، ومصدر جيد للألياف) ، ولذيذ (MMMM ، ثوم).

وعلى ضوء سهلة القرنبيط والفلفل محمص وصفة

مكونات

• 1 رأس قرنبيط ، مقسم إلى أزهار
• 1 حبة محمصة ، فلفل أحمر ، مطحون
• 1 فص ثوم ، مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• 1/4 كوب جبنة بارميزان، المبشور الطازج

الاتجاهات

1. في وعاء كبير أو طبق كاسارولي ، يُمزج القرنبيط مع الفليفلة الحلوة والثوم والفلفل الأبيض وزيت الزيتون.
2. يغطى ويطهى على السلطة الكاملة لمدة 6 إلى 8 دقائق. يجب أن يكون القرنبيط هشًا وليس طريًا.
3. تخلط في الجبن المبشور وتقدم.

ملحوظة: لا تدع القرنبيط يقف لفترة طويلة ، وسوف يصبح طريًا.
لفصل القرنبيط بسهولة ، اغسل ثم امسك الرأس بحزم. تحطيم الجذعية لأسفل على لوح التقطيع. وينبغي أن القرنبيط تنفصل إلى قطع.

تم تناول الأنواع المبكرة من القرنبيط من قبل الأتروريين قبل 3000 عام. كانت نسخة من القرنبيط التي نتعرف عليها عبارة عن خضروات شائعة في إيطاليا منذ 600 ق.م. "القرنبيط" يأتي من المصطلحات اللاتينية caulis (الملفوف) و فلوريس (زهرة). ظلت شعبية في المقام الأول في إيطاليا حتى القرن السادس عشر. ثم نقلتها كاترين دي ميديسي إلى فرنسا عندما تزوجت من هنري الثاني ، إلى جانب العديد من الأطعمة الإيطالية الأخرى. سرعان ما أصبحت قرنبيط مفضلة لدى الطهاة الفرنسيين. القرنبيط ثم انتشرت إلى بلدان أخرى في أوروبا.

تعليمات الفيديو: بطاطس و زهره ( قرنبيط ) مشويين ???????? ، مع صوص الريحان و الثوم ✨???????? (قد 2024).