رغم أن كوليسلاو مشهور في أي وقت ، إلا أنه طبق جانبي أساسي لأي شواء على الطراز الجنوبي (مع الفاصوليا المخبوزة بالطبع). يبدو أن الجميع يفضلون: حلو أو لذيذ. خلع الملابس الكريمية أو الخل. الوظائف الإضافية مثل بذور الكرفس والفواكه والبصل وغيرها - في الواقع ، ربما هناك المئات ، بل الآلاف من الوصفات هناك. الأتى
بلو بيكون وأبل سلو هو المفضل ، وهو خاص بما فيه الكفاية ليتم تقديمه للشركة ، لكنه سهل بما فيه الكفاية للعمل في أي وقت.
لا بأس إذا كان لديك وقت إضافي لتمزيق رأس الملفوف والجزر المبشور ، لكن مزيج الكولسلو متاح بسهولة في محلات البقالة وهو مريح للغاية. هناك القليل من التقطيع (البصل الأحمر والتفاح) ، ويجب طهي لحم الخنزير المقدد (على الرغم من أنك قد تحل محل النوع الموجود في الكيس (أطفالي يطلقون عليه "مزيف") ولكنه ليس جيدًا تمامًا. أخيرًا ، لن تحتاج إلى قضاء أكثر من 15 دقيقة وقتًا تقطيعًا وتجميعًا ، وستحتاج إلى مراقبة لحم الخنزير المقدد أثناء الطهي (ويمكنها القيام بالتقطيع وتقطيع الملابس أثناء طهيها). سوف النكهات جذابة للجميع تقريبا ، ويمكنك أن تتوقع طلبات للحصول على وصفة.
12 حصص
1 16 أوقية. حزمة مزيج كوليسلاو
1 تفاحة هش ، مقطعة إلى 8 أسافين وشرائح
2 ملعقة طعام بصل أحمر ، مفرومة فرماً ناعماً
نصف كوب من الجبن الأزرق المهروس أو جورجونزولا
نصف رطل من لحم الخنزير المقدد ، المطبوخ هش وتفتت
ربع كوب من الجوز المحمص ، المفروم
خلع الملابس:
نصف كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
ربع كوب من الخل الأبيض
1/3 كوب زيت نباتي
ربع كوب مايونيز خفيف
- اخلطي مزيج الكولسلو وشرائح التفاح والبصل الأحمر والجبن الأزرق في وعاء التقديم.
- قياس المكونات خلع الملابس في وعاء الخلاط. يمتزج حتى يذوب السكر. صب على خليط الملفوف.
- يغطى ويبرد حتى يخدم الوقت ويقلب في لحم الخنزير المقدد والجوز.
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 196 سعرة حرارية من الدهون 121
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 62 ٪ بروتين 8 ٪ كارب. 30٪
كمية المغذيات لكل حصة:
مجموع الدهون 13 جم
الدهون المشبعة 3 جم
الكوليسترول 10 ملغ
الصوديوم 204 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 15 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 8 جم
البروتين 4 غرام
فيتامين أ 2٪ فيتامين ج 36٪ كالسيوم 0٪ حديد 3٪
تعليمات الفيديو: أفضل CORDON BLEU! - لا تفوت!nullnull (أبريل 2024).