حفلات شاي بعد الظهر مراجعة كتاب

• قد 9, 2024

مراجعة الكتاب

حفلات شاي بعد الظهر
بقلم سوزانا بليك

تصوير مارتن بريجديل
140 صفحة

يسعدني أن أقول "لقد حكمت على هذا الكتاب من غلافه"! نعم انا مذنب لم يكن من الممكن مساعدتها بسبب جمال الكتاب لواحد وبالطبع فهو في موضوع عزيز على قلبي: الشاي.

جذبتني غلاف الكتاب من خلال المظهر الهادئ لجدول "الشاي الإنجليزي الكلاسيكي" الذي تم تصويره. شعرت دافئة ومريحة وكذلك لذيذ! سلط الضوء على مجموعة الشاي الإنجليزي الجميلة وكذلك الكعكات اللذيذة مع المربى. كنت مدمن مخدرات!

تأخذنا السيدة بليك ومصورها السيد بريجديل في جولة في عشرين حفلة شاي مختلفة إلى جانب قوائم الشاي الخاصة بالمؤلف. بينما تشرح السيدة بليك أن الشاي "القديم" في أوائل القرن التاسع عشر قد انتهى ، لكن الشيء الوحيد الذي كان له ظهور هو حفلة الشاي. سواء كان شايًا استضافته مجموعة من السيدات ، أو شايًا للوحة المكتبة أو مجرد شاي للأم وابنتها ، فهي طريقة شائعة للترفيه.

تجلبنا جولتنا مع مؤلفنا إلى العديد من تقاليد الشاي في العالم. تأخذ السيدة بليك الوقت الكافي لتسليط الضوء على ثقافة الشاي في تلك المنطقة وشرحها وتعكس قوائمها تلك التي قد تكون موجودة في حفل الشاي التقليدي هذا. القوائم التي قدمتها السيدة بليك قابلة للتنفيذ بالنسبة للشخص العادي. القوائم التي تحتوي على الوصفة بمجرد استكمالها تجعلك المضيف ؛ يبدو وكأنه طاه خمس نجوم!

على سبيل المثال ، بدءًا من الشاي الإنجليزي التقليدي ، فإن شطائر الإصبع تبدو شهيّة والكعكات مع الكريمة والمربى تخطئ. بعد ذلك ، يتم تسليط الضوء على الشاي الياباني الهادئ ويبدو أن القائمة قد خرجت مباشرة من كتاب طبخ Zen. آيس كريم الشاي الأخضر هو التالي على قائمتي. تأخذنا السيدة بليك إلى شاي الشمبانيا الذي لا يحتوي فقط على الشاي الأخضر البارود ، ولكنه يشتمل أيضًا على القليل من الشمبانيا أيضًا! هذا يثبت أن قائمة أنيقة لمشاركة متطورة ، أو وجبة غداء حديثًا على سبيل المثال. إن استضافة أمك في شايها في يومها الخاص سوف يسعدك وتدلل أمي بالتأكيد في يوم الأم. لذلك تأكد من دعوتها لتناول شاي عيد الأم.

تستمر السيدة بليك في تسليط الضوء على شاي جنتلمان (مثالي لعيد الأب) ، احتفال شتوي في شاي وينتر ووندرلاند (مثالي لعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة) ، وشاي عيد الحب الحلو (مع السكر والياسمين جميل) ، وشاي بيبي دش ( يدعونا إلى الانغماس مع الأم في أن تكون لطيف وملفات تعريف الارتباط زهرة لطيف ، والأناقة مع الشاي الفرنسي ، والرومانسية مع شاي الأزهار حديقة ، والشاي الزفاف دش (مع الجمال والحب في الهواء) ، والشاي جنوب النمط (غنية ومنعشة باعتبارها شرفة في فترة ما بعد الظهيرة في الصيف) ، حفل الشاي الروسي (مع الشاي المدخن والفودكا في القائمة) ، الشاي الرفيع (مع قائمة كلاسيكية) ، شاي رومانسي من الموقد (شاي عطري وقائمة تجعل المرء يشعر بالراحة) ، شاي مغربي (مع القائمة المضيافة والشاي بالنعناع البسيط) ، والشاي الاستوائي (سيكون لديك صورة البحر) ، وأخيراً بالنسبة للمجموعة الأصغر سناً ، كان هناك حفل شاي Six Sixte (مع أكواب Tiara الرائعة) وشاي بيج توب (كل الأشياء في السيرك) ) وشاي تيدي بير للنزهة الحلوة (هل ستتمنّى لك انت طفل مرة أخرى)

تقوم السيدة بليك بعمل رائع في استضافة حفلات الشاي في كتابها! تحتوي قوائمها على وصفات كاملة وتشعر بأنها مستديرة جيدًا ومنحتنا للقارئ إحساسًا بالثقافة أيضًا. في الجزء الخلفي من كتابها ، لديها قائمة بالمواقع الإلكترونية المفيدة التي يمكن للمرء أن يجد المنتجات الفعلية التي استخدمتها خلال كتابها. هناك أيضًا مخطط تحويل مفيد سيساعد في قرصة! أحسنت! ينصح بشدة بهذا الكتاب بنفسي إذا كنت تنوي استضافة الشاي ، أو إذا كنت لا تستطيع أن تشعر بالعاطفة تجاه جمال الجداول التي تم تصويرها هنا ، فقد يكون هذا الكتاب مناسبًا لك.

* ماري كاليندو ليس لها صلة بالسيدة سوزانا بليك ، وهذا الكتاب جزء من مكتبتها الشخصية.

تعليمات الفيديو: G11 U3 WB P16 "Tea a daily necessity" قراءة درس / مترجم (قد 2024).