استخدام الغذاء للسيطرة على حمض الجزر

• قد 2, 2024

تعلم السيطرة على حمض الجزر.
خطوة رئيسية نحو السيطرة وعلاج مرض حمض الجزر هو تعلم كيفية تناول الطعام. طريقة واحدة لتناول الطعام هي من خلال عرض الأطعمة على أنها أساسية وثانوية وثلاثية. الأطعمة الأولية تتكون من الحبوب الكاملة والبروتينات. تتكون الأطعمة الثانوية من الخضروات الطازجة والموسمية. تشمل الأطعمة الثلاثية منتجات الألبان والفواكه والبيض.

بالنسبة لمرضى ارتجاع الأحماض ، فإن المجموعة الأولية والثانوية هي الأكثر أهمية. الحبوب الكاملة والبروتينات تهدئة المعدة مع توفير قيمة غذائية متوازنة كذلك. الخضروات مهمة للغاية. يساعد المحتوى العالي من الألياف في الهضم على حفظ أحماض المعدة في المعدة بدلاً من رفع المريء. من الأفضل الحد من تناول الأطعمة الثلاثية ، وخاصة الفواكه الحمضية. بعض الأطعمة من الدرجة الثالثة مثل الحليب ومنتجات الألبان الأخرى يمكن أن تكون مزدحمة للجسم ، مما يجعل عملية الهضم والتخلص السليم صعبة.

كيفية علاج حمض الجزر.
عند التعامل مع الجزر الحمضي ، فإن حليفك الأكثر أهمية هو نظامك الغذائي. يمكنك التحكم في ارتداد الحمض وحتى شفاءه من خلال دمج الأطعمة اللذيذة في وجباتك اليومية واستخدام تقنيات الطهي البسيطة لإعدادها. فيما يلي عينة مما يجب تناوله وما يجب تجنبه:

ماذا سوف تأكل؟
* الأطعمة الغنية بالألياف
* مجموعة متنوعة من الخضروات (كوسة ، بطاطس ، جزر ، إلخ)
* الأطعمة غير الحمضية (التفاح والعنب والخيار وغيرها)
*كل الحبوب
* السوائل (الماء ، شاي الأعشاب)
* الشوفان ث الزبيب أو العنب البري
* نسبة عالية من البروتين واللحوم الخالية من الدهن مثل تركيا والدجاج
* السمك مثل سمك السلمون والتونة

ما يجب تجنبه؟
* الأطعمة الغنية بالتوابل مع الفلفل الأسود أو مسحوق الفلفل الحار
* الأطعمة الغنية بالكافيين (القهوة والشاي والمشروبات الغازية والشوكولاتة)
*ثوم
*البصل الخام
* ثمار الحمضيات (طماطم ، برتقال ، جريب فروت ، إلخ)
* الأطعمة المقلية والدسمة
* أوراق النعناع
* الكحول


عينة وجبات الحمية.
**وجبة افطار: دقيق الشوفان أو رقائق نخالة الحبوب مع الفاكهة
**غداء: تركيا أو ساندويتش الدجاج المشوي
**وجبة عشاء: سمك السلمون والخضروات الملونة ، وعشاء القمح الكامل
هناك العديد من الموارد المتاحة للأفكار وصفة صديقة لمن يعانون من حمض الجزر. أحد مصادر الوصفات المفضلة لدي هو Allrecipes.com.

في المقالة التالية ، سأشارك بعض الأعشاب المفيدة جدًا في التعامل مع ارتداد الحمض. أبقي على أطلاع!

تعليمات الفيديو: ٩٤- حموضة المعده ارتجاع المريء و/ الحل السريع والنهائي لوقف الحموضه بدون ادوية (قد 2024).