في نهاية المطاف الدجاج الجناح تراجع وصفة

• أبريل 26, 2024

خلال العطلات ، من الضروري عمومًا تقديم بعض المقبلات الجيدة للضيوف ، سواء كان الترفيه في منازلنا أو ما إذا كنا نأخذ المقبلات إلى حفلة في منزل شخص آخر. هذه في نهاية المطاف بوفالو الدجاج تراجع هي أفضل وصفة هناك لهذا الانخفاض الشعبي ، ويمكن أن تُخبز في الفرن أو تسخن في طنجرة بطيئة لسهولة النقل. على الرغم من أن هناك العديد من الإصدارات من هذا التراجع اللذيذ ، إلا أن Ultimate Buffalo Chicken Dip يستخدم المكونات الأصلية (صلصة فرانك الساخنة والجبن الأزرق) المستخدمة في أصناف بوفالو تشيكن الأصلية التي تم إنشاؤها في عام 1964 من قبل فرانك وتريزا بيليسيمو في أنكور بار ، الذي لا يزال موجودا في بوفالو ، نيويورك.

على ما يبدو ، قرر بعض المورون الرخيص الكسول استبدال خلع الملابس في المزرعة (أرخص وأسهل في الحصول عليها) للجبن الأزرق ومعظم المطاعم سلسلة حذوها ، بحيث تقريبا جميع الإصدارات من ما يسمى ب "بافالو وينجز" وكذلك "بافالو وينغ" يرافق Dip "أو يحتوي على Ranch Dressing ، والذي لم يتم توزيعه تجاريًا حتى أوائل السبعينيات ولم يتم تقديمه أبدًا ولن يتم أبدًا تقديمه مع Buffalo Wings الأصلية. لا تتوقف أبدا عن إثارتي المذهلة ضد الأطباق الأمريكية الكلاسيكية التي تقدمها المطاعم المتسلسلة (أحد أهمها هو Cobb Salad الذي تم تقديمه أصلاً في الأربعينيات في مطعم Brown Derby)! (هل من المفروض أن تطلب منك تجنب (كما أفعل) تلك المطاعم المتسلسلة التي تفسد أطباقنا الأمريكية الكلاسيكية المفضلة؟ نأمل ، إذا فعلنا جميعًا ، فقد يعلمهم درسًا ويكون له تأثيرهم الأساسي ، بالطبع الأمر المهم بالنسبة لهم ، ليس الأطباق الكلاسيكية أو المبتكرة أو اللذيذة أو عالية الجودة التي يصنعها الطهاة ولا تصنع في المصانع مع الكثير من المواد المضافة والمواد الحافظة.

سواء كنت تشعر بقوة بالمكونات والأطباق الأمريكية الكلاسيكية كما أفعل ، أو كنت تريد شيئًا سريعًا وسهلاً وتثير إعجاب أسرتك وضيوفك ، فأنت بالتأكيد تريد أن تجعل هذا التراجع - ليس فقط خلال العطلات ، ولكن طوال فترة العطلة. سنة كاملة. غمس سعيد!

12 حصص

من 3 إلى 4 أكواب من الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي ، المفروم بشكل خشن (لكي تكون أصليًا ، اسحب الدجاج من الأجنحة المطبوخة ، لكن ذلك سيستغرق وقتًا أطول)
1/2 إلى 3/4 كوب صوص أحمر حار فرانك

2 8 أوقية. حزم الجبن كريم
نصف كوب من الجبن الأزرق
1 كوب تمزيقه جبنة شيدر جاك ، مقسمة
نصف كوب من صلصة سلطة الجبن الأزرق
نصف ملعقة صغيرة من توابل Old Bay أو غيرها من توابل المأكولات البحرية

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.


2. ضع الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي في وعاء. يُسكب الصلصة الحارة ويُقلب.


3. امزج جبنة الكريمة والجبن الأزرق ونصف كوب من جبنة شيدر جاك مع صلصة السلطة وتوابل الخليج القديم في وعاء يمكن تحويله إلى ميكرويف.


4. ميكروويف 1 دقيقة ؛ إثارة.


5. كرر ذلك حتى يصبح المزيج طريًا ويخلط جيدًا.


6. يُطوى خليط الدجاج في وعاء ويُنقل إلى طبق خبز ربع لتر ؛ قمة مع ما تبقى من 1/2 كوب جبنة شيدر جاك.


7. اخبز 15-20 دقيقة أو حتى تسخن والجبن شمبانيا.


8. ترفع من الفرن وتقدم دافئًا بعصي الكرفس ورقائق البيتا والبسكويت.

ملحوظة: يمكن نقل المكونات إلى طباخ بطيء وتسخينها لمدة ساعة أو نحو ذلك.


مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 276 السعرات الحرارية من الدهون 220
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 80 ٪ بروتين 17 ٪ كارب. 3٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 24 غرام
الدهون المشبعة 13 جم
الكوليسترول 72 ملغ
الصوديوم 376 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 2 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
بروتين 12 جم

فيتامين A 14 ٪ فيتامين C 0 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 4 ٪

تعليمات الفيديو: COOK WITH ME (BAKED CRISPY CHICKEN WINGS)| RAMADAN 2019 IFTAR IDEAS | DITL OF A MUSLIM (أبريل 2024).