علاج نفسك-بابوا غينيا الجديدة

• قد 9, 2024

كان من دواعي سروري الاستمتاع بفنجان من القهوة الممتازة هذا الصباح ، وبابوا غينيا الجديدة طازجة من باريستا الشخصي ، وهو أنا. عندما أخذت نفحة من الحبوب لأول مرة ، اعتقدت أنها ستكون حادة وحمضية ، لكن ماذا أعرف؟ حسنًا ، ربما أعرف شيئًا قليلًا ، لأن سومطرة تتبادر إلى الذهن وهي في الجوار. ومع ذلك ، ليس لدي الأنف أو براعم الذوق الخاصة بالحجام المحترف ، لكني أعرف ما يعجبني.

لقد كانت رائعة من أول رشفة ، على نحو سلس ولذيذ بدون أي عضة. كنت تظن أنني كنت آكل وجبة جيدة ، مما يجعل الضوضاء بهيجة بعد كل رشفة.

تقع بابوا غينيا الجديدة ، إلى جانب سومطرة ، في إندونيسيا. تتألف إندونيسيا من 18000 جزيرة - وهي مجموعة معروفة باسم الأرخبيل - وتقع على جانبي خط الاستواء. الجزيرة التي تشترك فيها دولة بابوا غينيا الجديدة ، جبلية بها غابات مطيرة مدارية - كل ما يصنع من كوب غني من القهوة وغنية.

بصراحة ، لم أكن أتوقع الكثير من هذه الحقيبة. بعد كل شيء ، انتهكت كل عشاق القهوة الحقيقية حكم استخدام حبوب البن في أقرب وقت ممكن بعد الشواء. لم يحدث هذا هنا وبعد ، ربما لأنني كنت أشرب بانتظام قهوة ما قبل الأرض (يا الرعب) ، كنت قادراً على تقدير التباين بين القهوة ذات الأصل الواحد والمكشوفة حديثًا. في بعض الأحيان لا نعرف ما نفتقده حتى نتذوقه.

على الرغم من هذا الاقتصاد ، لا يزال يتعين علينا أن نجد فرحة العيش. الفرح يأتي في كنوز صغيرة مرغوبة ، وليس وابلًا ثابتًا من الأشياء التي لا معنى لها. كان الإفراط في التساهل على تصنيف على أي حال. خلاصة القول هي: لا تشرب القهوة التي لا تنقلك بطريقة أو بأخرى ، وعندما يمكنك ذلك ، دلل نفسك بشيء خاص.

شخصيا ، لا يمكنني الانتظار حتى غد لأفعل كل شيء مرة أخرى لأن هذا سيختفي قريبًا.

يمكنك أيضًا تجربة بابوا غينيا الجديدة عن طريق تسجيل الوصول مع مزود القهوة المحلي المتخصص. مصدر الإمداد الشخصي الخاص بي جاء من فيرواي في بروكلين ، نيويورك ، ولكن يتم نقله أيضًا بواسطة العديد من المتاجر الأخرى وحتى عبر الإنترنت.

استمتع!

تعليمات الفيديو: السحر والشعوذة في بابوا غينيا الجديدة | الجورنال (قد 2024).