جولة مصانع النبيذ في أركنساس

• قد 17, 2024

إذا كنت تستمتع بنبيذ لذيذ مع وجبتك أو حلوى ، فضع هذه الجولة في قائمة الأشياء التي يمكنك القيام بها. هناك العديد من مصانع النبيذ في الولاية ولكن توجد مجموعة صغيرة واحدة قريبة من بعضها البعض. تتميز المنطقة الغربية الوسطى من أركنساس بالمناظر الطبيعية الخلابة ، وتجول مصانع النبيذ والمواقع التاريخية في المنطقة في رحلة عطلة نهاية أسبوع رائعة لشخصين.

بوست فاميلي كرم يقع في 1700 شارع سانت ماري الجبلي في Altus ، وهو كرم أسسه السيد جوزيف بوست في عام 1880. كانت العائلة جزءًا من مجموعة من المهاجرين الألمان والسويسريين الذين انتقلوا إلى الولايات المتحدة أثناء الحرب الفرنسية البروسية في الفترة ما بين 1870 و 1971 هربًا من الاضطهاد الديني لألمانيا 1870 التي أخرجت العديد من الكاثوليك من أوروبا إلى الولايات المتحدة. لقد علمهم أسلافهم التقاليد العريقة لزراعة العنب وتخميرهم في النبيذ لاستخدامهم الشخصي. تم نقل هذه المعرفة عبر أجيال من الخمارين مما يتيح لنا الاستمتاع بالخمور التي يقدمونها اليوم. يشتهر معظمهم بنبيذ Chardonnay و Muscadine ولكنهم يقدمون أيضًا النبيذ الأحمر والأبيض و Blush / Rose و Port / Dessert لتذوقهم وشرائهم. تتوفر العصائر والهلام والاكسسوارات المتعلقة بالنبيذ في محل بيع الهدايا Post Familie Vineyard.

جبل بيثيل محل صنع النبيذ يقع في 5014 Mount Bethel Drive في Altus. المالك الحالي هو الجيل الرابع من نسل المؤسس الأصلي السيدة جوزيف بوست - مايكل بوست. أنها توفر النبيذ الأحمر والأبيض والفواكه والمسكاديين والميناء. كان الموقع الأصلي لبوست فاميلي فينيارد لكنهم انتقلوا بعد الحصول على Altus Cooperative Winery.

هناك العديد من العنب التي هي الأم في الأمريكتين. ومنهم سينثيانا المعروفة أيضًا باسم نورتون ومسقط ونياجرا وكونكورد وموسكادين. تحتوي معظم مزارع الكروم على نوع واحد أو أكثر من هذه الأصناف الأصلية ، لكن سلالات Wiederkehrs Wine Cellars سرعان ما وجدت أن المناخ في أركنساس كان مضيافًا للأصناف الأوروبية التي نمت في بلادها أيضًا.

أقبية النبيذ Wiederkehr يقع في 3324 Swiss Family Drive في قرية Wiederkehr بالقرب من Altus. المؤسس هو يوهان فيدركير لكن حفيده ، الفيدردير يدير الكرم اليوم. يزعمون أنهم أقدم وأكبر مصنع نبيذ في أمريكا الوسطى. بدأت الخمرة بدايات متواضعة في عام 1880 عندما هاجر Wiederkehrs إلى Altus في نفس الوقت تقريبا مع عائلة بوست. بدأوا في زراعة ورعاية كروم العنب كما فعلوا في البلد القديم. بما أنهم تابعوا مهارات vintner للأجيال الماضية ، فقد قاموا بإنتاج النبيذ الجيد. تشمل الخمور التي يقدمونها اليوم White و Rose / Blush و Red و Dessert و Sparkling وخالية من الكحول. فأنت مدعو للقيام بجولة في القبو وتذوق النبيذ مجانًا مما يسمح لك بتحديد الأشياء التي تناسب ذوقك.

يوفر Wiederkehr Village RV Park أسعارًا معقولة ، ويقع على بعد أربعة أميال فقط من I-40 مما يجعله مناسبًا للوصول إلى. تتوفر خدمة استئجار قاعة Weingarten Hall للم شمل الأسرة أو للاجتماع أو لحفلات الزفاف التي تتميز بمرحلة كاملة وبار كامل ووجبات يقدمها مطعم Weinkeller Restaurant الذي يقدم المأكولات السويسرية والكونتيننتال. قبو النبيذ ، RV Park والمطعم كلها جزء من قرية Wiederkehr و Wine Cellars.

كنيسة سانت ماري الكاثوليكية تُعرف أيضًا باسم Our Lady of Perpetual Help ، وهي تقع بجوار Wiederdehr Wine Cellars. كواحدة من الكنائس المرسومة في أركنساس ، يعد هذا معلمًا تاريخيًا وهو جميل إلى حد ما. توجد الكنائس المرسومة بشكل عام في مستوطنات المهاجرين الألمانية والسويسرية في أواخر القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة. يمكن للمهاجرين التحدث باللغة الإنجليزية قليلاً وتركز مجتمعاتهم على الكنيسة ومعتقداتهم. ارتاحوا من إلههم في أرض غريبة وميلوا إلى الاستقرار في مجموعات قريبة من بعضهم البعض. ألتوس ، أركنساس كانت موطنًا لإحدى هذه المجموعات من المهجرين المهاجرين. شعرت بأنني مضطر إلى تضمين الكنيسة في هذه الجولة لأن اثنين من مصانع النبيذ الأربعة كانت بها كنائس إما في الجوار أو في مكان صنع الخمرة نفسه. كان من الواضح أنه جزء من وجودهم الثقافي مثل صنع النبيذ وصولاً إلى نعمة النبيذ الجديد.

أقبية نبيذ الكوي ومزارع الكروم تقع في 101 نورث كاربون سيتي رود في باريس ، أركنساس. بدأت هذه المجموعة من الشركات في عام 1967 وتتألف من Bed & Breakfast ، و Wine Making Museum و Chapel خاصة مع برج الجرس مع مجموعة من 60 أجراس الكنيسة. سميت الكنيسة باسم الكنيسة والمدرسة الكاثوليكية التي وقفت في الموقع لأكثر من 100 عام ، وهي القديسة آن ، والدة العذراء مريم. إنها توفر نبيذ كامل الدرجات ، نبيذ عشاء جاف ، نبيذ احتساء الخمر ونبيذ فواكه أصلى ، نبيذ مشترك وعصير عنب. تتوفر لوازم صناعة النبيذ ويفخر المتسابقون الموهوبون بالحصول على 150 جائزة عن قدراتهم في صناعة النبيذ. يشرح المتحف العملية من مطبعة النبيذ إلى خطوات تعبئة وتسويق صناعة النبيذ. يعرضون معدات صنع النبيذ العتيقة والحديثة.

يرعون ثلاثة أحداث خاصة في الخمرة كل عام. تقام مسابقة نبيذ الهواة الدولية يوم السبت الأخير من شهر أبريل.يحتفل يوم التراث أركنساس النبيذ يوم السبت الأول من مايو. مهرجان النبيذ السنوي وبطولة العنب ستومب بعد حصاد العنب في منتصف سبتمبر. تضفي نعمة النبيذ الجديد والفرقة الحية المزاج على سحق تلك العنب وجعل يوم عائلي رائعًا. سيكون وقتًا رائعًا للزيارة والمشاركة في عملية صناعة النبيذ.

لأولئك منكم الذين لا يستمتعون بالنبيذ ، العصير الذي يستخرجونه رائع ، والمناظر الطبيعية جميلة ، والمتحف والكنيسة التاريخية تستحق الزيارة. معظم مصانع النبيذ لديها خمور متشابهة لأنها تميل جميعها إلى زراعة أصناف العنب الأصلية. أعتقد أن الأمر كله يتعلق بالذوق وبعض الخمور كانت أفضل من غيرها.

تعليمات الفيديو: 20 Things to do in Stellenbosch, South Africa Travel Guide (قد 2024).