شروط الشاي

قد 17, 2024

شروط الشاي

سئلت كثيرًا عن لغة الشاي. هناك بعض المصطلحات والمعاني التي يمكن أن تربك المستهلك عند شراء شاي معين. فيما يلي بعض منها يثبت أنه ثابت. آمل أن يساعد هذا في فك تشفير مصطلحات الشاي التي يمكن استخدامها ولم يتم تحديدها مطلقًا.

ماذا يعني تدفق؟

الشاي من نبات كاميليا سينينسيس. يتم زراعة الشاي أو حصاده أو نتفه ، ثم معالجته بعدة طرق.

اعتمادًا على الظروف ، فإن المنطقة ومناخ تلك المنطقة ومقدار التعرض لأشعة الشمس المباشرة أو غير المباشرة أثناء نمو نبات الشاي ستحدد هذه المعالجة.

تدفق الشاي هو موسم النمو. وعادة ما يتم تقسيمها إلى مواسم صغيرة. التدفق الأول هو أول حصاد للنبات بعد أشهر الشتاء النائمة. الأول يحدث في أواخر أبريل إلى أوائل مايو. تدفق الثاني هو من يونيو إلى يوليو. يتم التدفق الثالث من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس. اعتمادا على ظروف النمو قد يكون هناك الكثير من الهبات.

ينطبق المصطلح الأول على النمو الجديد للأوراق والأوراق في أعلى النبات.

أول دافق ينتج الشاي المرغوب فيه أكثر. يعتقد الكثيرون أن هذا هو الشاي "الأفضل" المتاح. أوراق الشطف الأول طرية وخضراء فاتحة للغاية. عادةً ما يكون للنكهة الأولى نكهة أكبر ويحصل على سعر أعلى للمستهلك.

الاحمرار الثاني هو المكان الذي يوجد فيه الشاي عالي الجودة. تعتبر أوراق الشاي أكثر يانع والشاي له لون كهرماني. هذه هي النقطة التي تتم فيها معالجة شاي دارجيلنج الشهير وصنعه.

التدفق الثالث هو وقت الانتقاء عندما تضرب الرياح الموسمية. المطر سوف "يفسد" نوعية الشاي.

في الخريف يكون الإحساس الرابع في لون الشاي عندما يكون له لون ذو لون نحاسي ولكنه ذو ذوق رفيع للغاية.

في المناخات المعتدلة للغاية التي لديها موسم نمو على مدار السنة ، قد يكون هناك ما يصل إلى عشر احمرار.

ما هي ولاية اسام؟

اسام ليس مصطلح ديني! ولاية اسام هي منطقة كبيرة للغاية في الهند تحصد الشاي الأسود النفاث والمليء.

ما هو كريم الشاي؟

قشدة الشاي تعني ببساطة وضوح الشاي المخمر. بمجرد انغمس الشاي ثم إزالته ، وكما يبرد الشاي - إذا كان من الواضح أن نوعية الشاي جيدة.

ما هو شاي Cambric؟

Cambric هو عندما تقوم بإعداد الشاي بشكل ضعيف ثم تضاف السكر والقشدة / الحليب.

ما هو سيلان؟

سيلان هي جزيرة تقع قبالة ساحل الهند. في عام 1867 قام رجل يدعى جيمس تايلور بزراعة 18 فدان من نباتات الشاي. أصبح سيلان سريعًا رائدًا في صناعة الشاي.

تعليمات الفيديو: #للحجامة شروط وهذه الشروط تتوفر فقط في مركز جنة الاعشاب والشاي الاخضر فرع الزعفرانية (قد 2024).

شروط الشاي ، الشاي ، الشاي ، الشروط ، سيلان ، الهند ، الشاي ، جيمس تايلور ، كريم ، الشاي ، والوضوح ، cambricTea ، cambric ، الشاي الضعيف ، السكر ، الحليب ، الغارق ، الغيوم ، TeaFlush ، الإنتاج ، التكلفة ، البراعم ، الأوراق ، النكهة ، firstflush ، secondflush ، thirdFlush، واختيار ،، نتف، النكهة والجودة، ولاية اسام، المرحلة، الرياح الموسمية، autumnFlush،

المقال السابق

المقالة القادمة

Zampone مع العدس وصفة

قد 2024

هذه zampone الوصفة هي ما أوصي به لعشاء رأس السنة. Zampone أو cotechino يقدم مع العدس ما يأكله معظم الإيطاليين لتناول العشاء في ليلة رأس السنة. Zampone هي قدم خنزير محشو تم نزعها ومملوءة بلحوم لحم...

الغذاء والنبيذ

تدفئة الشتاء مع الحرارة والتوابل

قد 2024

مع استمرار العاصفة الشتوية التالية بكلمات مثل البرد والهش والظلام والشديدة ، لا يمكن لعقلي أن يساعد في التجول في أرض الجنيات المحشوة بالسكر. هذا هو المكان الخاص حيث يكون الجميع في سلام ، أسفل تلك...