الشمس المجففة وصفة صلصة الطماطم

• أبريل 30, 2024

صلصة باستا بسيطة رائعة ، ولكن لذيذ.

صلصة الطماطم المجففة

مكونات

• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملعقة صغيرة ثوم ، مقطع جيد
• 1 حبة من الفليفلة الحلوة الحمراء
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• نصف كوب طماطم مجففة ، مقطعة
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 2 ملعقة شاي ريحان
• ربع ملعقة صغيرة طازجة مطحون ، فلفل أسود
• 2 كوب جبنة بارميزان مبشورة طازجة
• 3/4 كوب زيتون أسود ، خشن مقطع

الاتجاهات

1. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، ويُضاف الثوم ويُطهى المزيج بلطف لمدة 1-2 دقائق.
2. اخفقي الكريما والطماطم والفلفل الحلو والريحان والفلفل حتى تمتزج.
3. ضجة في الجبن والزيتون.
4. الحرارة من خلال، ولكن لا يغلي.
5. تجهز باستا بيني على الفور.

تعليمات الفيديو: صلصة الطماطم المجففة بالشمس بطريقة جديدة (أبريل 2024).