وصفة الفلفل الأخضر المحشو
هذه الفلفل الأخضر المحشو تمسك فقط قليلاً من الحرارة. في حين أن الفلفل الحار لديهم الكثير من الشرارة إلا أنهم ليسوا حارين.

مكونات

4 فلفل أخضر كبير
1 رطل من اللحم المفروم
1 بصلة صغيرة ، مكعبات
2 فص ثوم ، مكسو
1 15 أوقية. علبة من معجون الطماطم مع البصل والفلفل
1 حبة فلفل حار ، مكعبة
اندفاعة من جوزة الطيب
الملح والفلفل حسب الذوق
زيت الطهي

الاتجاهات

سخن الفرن 350 درجة

قم بتسخين كمية صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ولحم البقر المطحون واطهيها حتى تختفي معظم الاحمرار. تُصفّى الدهون الزائدة وتُضاف 3 ملاعق كبيرة من عجينة الطماطم وجوزة الطيب والبصل والثوم وتُمزج جيداً. مع تغطية الأعلى وتعيين على الجانب. تقطع الفلفل إلى نصفين بالطول ، ثم تُزيل البذور وتُرفع القشرة. يُضاف الفلفل إلى قدر من الماء المغلي ويُستمر في الغليان حتى تنعم الفلفل قليلاً وتصفى وتُحمّل اللحم في نصفين من الفلفل. ضع الفلفل المحشو في صينية الخبز. أضف مكعبات الفلفل الحار المقطعة إلى معجون الطماطم المتبقي. أضف فقط كمية كافية من الماء الساخن لصنع صلصة متوسطة سميكة وحرك. تُسكب الصلصة حول الفلفل المحشو ، تُسكب الصلصة قليلاً فوق الفلفل. أخبز في 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يُقدّم الطبق مع الأرز الساخن أو الكسكس ، سواء كان لونه بني أو أبيض. استخدم صلصة الطماطم لزيادة لبسة الفلفل المحشو والأرز. إذا أعاد الأطفال إلى التفكير في فلفل الكرز الساخن ، فقد يفضلون الفلفل في صلصة الطماطم ويعلوها الكاتشب بدلاً من ذلك.

يقدم من 6 إلى 8 (حوالي 1/2 حبة لكل وجبة)

غير مكلفة.

كتاب الطبخ الموصى به: كتاب طبخ اللحم البقري الصحي: شرائح اللحم ، السلطات ، التحريك ، والمزيد - أكثر من 130 وصفة من اللحم البقري اللذيذ في كل مناسبة
متاح من Amazon.com أو المكتبات الأخرى أو مكتبتك المحلية.

تعليمات الفيديو: جديد????كراتان بالفلفل الأخضر محشو بحشوة لذيذة جدا /ستعشقون أكل الفلفل بعد تجربة هذه الطريقة الجديدة???? (قد 2024).