من السهل وصفة الخبز البيرة

• قد 5, 2024

في حين التقليب من خلال العدد الأخير من رف مجلة، صادفت وصفة لخبز البيرة. ما جعلها تبرز من وصفات الخبز الأخرى كان هذا واحد فقط ثلاثة مكونات! ثلاثة مكونات و 45 دقيقة حتى كان لي رغيف شهي من الخبز المخبوز في المنزل؟ هذا كان علي أن أرى. بعد فورة تسوق سريعة لجمع بعض بيرة Bud Light ، قمت بمسح مساحة مضادة وشرعت في تجربة يدي لصنع الخبز. أثناء إعداد هذه الوصفة ، قمت بخبز غوغل على الإنترنت وعلى سروري ، اكتشفت عددًا كبيرًا من الاختلافات المختلفة في هذه الوصفة.

نظرًا لوجود المكونات الثلاثة خارجها ، قررت أن أصنع رغيفًا من عدة وصفات مختلفة ، ولكنها متشابهة. بعد حوالي 50 دقيقة ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن الوصفة التي تلي ، الوصفة التي صادفتها لأول مرة في مجلة RV ، كانت أفضل وصفة. وليس بالضرورة لأنها ذاقت أفضل. خلال اختبار التذوق جنبًا إلى جنب ، لم أستطع تحديد الفرق بين الوصفات. فما الذي جعل هذا واحد تبرز؟ كانت النسخة الأكثر اقتصادا ، بالطبع! هذا واحد فقط يستخدم كوبين من الدقيق بدلا من ثلاثة ويحتاج السكر أقل من الآخرين. بطبيعة الحال ، فإن الخبز أرخص يفوز تصويتي!

مكونات

2 كوب طحين ذاتي الارتفاع *
2 ½ ملعقة طعام سكر
1 12 أوقية (الاونصة) زجاجة أو علبة من درجة حرارة الغرفة ضوء براعم (لاختياره بأسعار معقولة ونوعية نباتي ودية)

* إذا لم يكن لديك دقيق صاعد في متناول اليد ، يمكنك استخدام الطحين متعدد الأغراض وإضافة مسحوق الخبز T 1 و 1 ملعقة صغيرة. الملح إلى وصفة.

بادئ ذي بدء ، سوف تحتاج إلى سخن الفرن إلى 350 درجة. اخرجي سلطانية كبيرة ونقعها في الدقيق والسكر. افتح هذه البيرة ، واسكبه في الوعاء ، وامزج جميع المكونات معًا. لا تحتاج إلى أي معدات رائعة هنا. ستكون العجينة لزجة وتخلط المكونات جيدًا مع التحريك القديم البسيط. بمجرد خلط كل شيء معًا ، اسكب العجينة في مقلاة رغوية خفيفة الشحوم ، وألصقها في الفرن لمدة 45 دقيقة.

بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بتطويره مع بعض السمان الذكي Smart Balance Light أو Earth Balance. لشيء أكثر حلاوة قليلاً ، يمكنك نشر بعض مربى المشمش على القمة ، أو الأفضل من ذلك ، رذاذ بعض الصبار. يم!

تعليمات الفيديو: فينو المدرسة بالخميرة البيرة || أولادك هيبوسوا ايديكي لو عملتيه بالطريقة دي (قد 2024).