اليقطين لزجة سحب بصرف رغيف وصفة

• قد 16, 2024

غالبًا ما تشتمل نكهات السقوط على اليقطين ؛ إنه مكون متعدد الاستخدامات ، ويمكن استخدامه في كل من الأطباق الحلوة والمالحة. اليقطين مثبت ، وبصرف النظر رغيف أزواج العجين النكهة اليقطين مع غيرها من النكهات الشعبية الخريف: القرفة ، والتوابل ، والسكر البني ، والجوز لجعل رغيف لزجة رائع تفكيكها. تقوم ماكينة الخبز الأوتوماتيكية بعمل سريع للعجين - ما عليك سوى تفريغ المكونات في الآلة وتشغيلها ؛ سوف يتيح لك معرفة متى حان الوقت لتشكيل العجين. بدلاً من أخذ الوقت لطبقة العجينة ، ثم رش المكونات فوق كل طبقة ، من الأسهل والأسرع خلط المكونات مع العجينة في وعاء ونقلها إلى المقلاة.

هذا الرغيف يجعل قطعة أساسية لطيفة لتناول طعام الغداء في الخريف. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك حذف الجذع المصقول والأوراق والأوتار الخضراء واختيار طبقة زجاجية صقيعية. يمكنك أيضًا خبزها في مقالي رغيف قياسية بدلاً من مقلاة البوندت. وفي كلتا الحالتين ، الرغيف هو لزجة ، حلوة ، لزج ولذيذ. إنه يشبه الكعك اللزج الطازج ، ويصنع حلوى غداء مثالية. إذا كنت تخطط لاستقبال لعبة Halloween BOO-ffet ، فإن Sticky Pumpkin Pull-Apart Loaf هي حلوى لذيذة وغير مخيفة سوف تلتهمها السحرة والغول والعفاريت بسرعة.

24 حصص

عجينة:
1 كوب ماء
1 كوب من هريس اليقطين ، (وليس مزيج فطيرة اليقطين)
ربع كوب حليب مجفف
1 1/2 ملعقة شاي ملح
1/3 كوب سكر بني
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
3 1/2 كوب طحين

وتتصدر:
1 كوب زبدة ذائبة
1 ملعقة شاي برتقال جلّ تلوين طعام
2 كوب سكر بني
2 ملعقة صغيرة من التوابل الإنجليزية المختلطة ، أو توابل فطيرة اليقطين
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب من الجوز المفروم

1 كوب صقيع من الفانيليا
تلوين المواد الغذائية الخضراء
1 مخروط الآيس كريم المملوء (كعكة مخروط)

1. قياس مكونات العجين في المقلاة من آلة الخبز التلقائي.
2. اضبط الجهاز على إعداد العجين وابدأ. تحقق العجين بعد حوالي 5 دقائق. يجب أن تشكل كرة ناعمة. إذا كانت الكرة ناعمة جدًا ولم تشكّل شكلها ، أضف المزيد من الطحين ؛ إذا كانت الكرة شديدة الصلابة ، أضف المزيد من الماء قليلاً وابدأ الدورة.
3. عند الانتهاء من الدورة ، انقل العجينة إلى سطح دقيق.
4. تُرش العجينة على مستطيل ، ثم تقطع المستطيل إلى 16 قطعة ، ثم تقطع كل قطعة إلى 8 قطع ؛ نقل قطع العجين إلى وعاء كبير.
5. خلط الزبدة وتلوين الطعام. صب على قطع العجين.
6. يُرش قطع العجين بالسكر البني والتوابل المخلوطة والقرفة والجوز.
7. تخلط جيدا ، وتأكد من تغطية جميع قطع العجين.
8. رش مقلاة Bundt قياسية (10 "- سعة 12 كوب) مع رش غير لاصق.
9. رتب قطع العجين المطلية بالتساوي في المقلاة.
10. غطي الفوطة بمنشفة مطبخ واتركها حتى تصبح قطع العجين بوصة واحدة على الأقل فوق حافة المقلاة.
11. تسخين الفرن إلى 350 درجة.
12. ضع ورقة خبز كبيرة على رف سفلي للفرن (لالتقاط أي قطرات من عموم Bundt).
13. عندما يرتفع العجين ، ضع المقلاة في الفرن ؛ اخبز 40-50 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
14. في هذه الأثناء ، امزج الصقيع مع تلوين الطعام الكافي ليصبح لونه ورقة خضراء زاهية ؛ الصقيع مخروط الآيس كريم.
15. ضع الصقيع المتبقية في كيس تزيين مع طرف عادي أو كيس من البلاستيك مع الزاوية قصها ؛ اجلس جانبا.
16. عند الانتهاء من الرغيف ، أخرجه من الفرن وانقلب إلى رف التبريد ؛ بارد تماما.
17. ضع الرغيف على طبق التقديم وضع مخروط الآيس كريم المصقول في الوسط للحصول على ساق.
18. الأشكال ورقة الأنابيب والأوتار حول الرغيف. إذا كان الرغيف لا يزال دافئًا إلى حد ما ، فسوف يستمر الصقيع ، لكن سيظل طعمه جيدًا.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 266 السعرات الحرارية من الدهون 121
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 46 ٪ بروتين 5 ٪ كارب. 49٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 13 جم
الدهون المشبعة 7 جم
الكوليسترول 28 ملغ
الصوديوم 259 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 33 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 3 غرام

فيتامين A 53 ٪ فيتامين C 1 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 5 ٪

تعليمات الفيديو: شاهد | السحر الرهيب فى جلب الحبيب وتسجيل الصوتى لـ "آيه" مع الدجال فى #خيط_حرير (قد 2024).