الخضار حار وعاء مشوي

• قد 5, 2024

وجبة الخريف الجيدة لا تحصل على أفضل بكثير من هذا الطبق. رقة الخضار الحارة المشوية مع الجزر وحبوب الفاصولياء. الركلة الإضافية المتمثلة في تخليل البهارات والثوم تجعلها مناسبة تمامًا. بعد الطهي ، يمكن تقديم هذا الطبق كما هو أو مع إزالة اللحم البقري من القدر وشرائحه وتقديمه جنبًا إلى جنب مع الخضار. فكرة أخرى هي خدمة هذا على البسكويت أو خبز الذرة أو تقديمه على الأرز. فقط ما أمره الطبيب الغذائي ليلة خريف بارد.


3 رطل لحم البقر تشاك الشواء

2 tbl زيت الطهي

1 كوب بصل [مفروم]

½ كوب كاتسب

2 ملعقة شاي بهارات مخلل

1 ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل

1 فص ثوم [مفروم]

1 كوب ليما فول [جاف ، 8 أوقية]

5 جزر [شرائح - 1½ كوب]

____________________

1. في الفرن الهولندي ، اللحم البني في الزيت الساخن.

2. أضيفي البصل ، 1 كوب ماء ، كاتشب ، بهارات مخللة (مربوطة في كيس من القماش) ، ملح ، فلفل ، وثوم.

3. ينضج ، مغطى ، 30 دقيقة.

4. إزالة اللحوم. قياس السائل وإضافة الماء لجعل 3 أكواب سائلة.

5. إضافة حبوب ليما. ضع اللحم فوق الفاصوليا.

6. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الحبوب ، حوالي ساعتين.

7. استمر في إضافة الماء أثناء الطهي للحفاظ على الفاصوليا مغطاة.

8. يُضاف الجزر ويُطهى لمدة 30 دقيقة.


يجعل 7 إلى 8 حصص



وصفة من LattaPlantation.org

تعليمات الفيديو: صلصة الخضراء المكسيكية/ #Recipe376CFF (قد 2024).