اللحم المفروم حار على الكعك

• قد 2, 2024

الطبق سهل وسريع إلى حد ما. يمكن تقديمه للعائلة لتناول وجبة سريعة ، ما عليك سوى إضافة الحساء وسلطة صغيرة. حساء الذرة الكريمي جيد جزئياً مع هذا اللحم البقري الحار. لا تريد سلطة؟ أضف بضع شرائح طماطم وبعض أوراق الخس الداكنة على برغر حار أو على طبقك.

اللحم المفروم حار على الكعك

مكونات

1 جنيه لحم البقر المطحون
نصف كوب من البصل المفروم
1 فص ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة من زيت الطهي
1 8 أونصة يمكن معجون الطماطم
نصف كوب من الكاتشب *
1/8 الكركم المطحون
3/4 زعتر
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب جبنة بارميزان
الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات

1. يُطهى اللحم البقري في الزيت على نار خفيفة حتى يكاد يضاف ثم يُضاف إليه البصل والثوم. استمر في الطهي حتى يصبح لون اللحم البقري ، إذا كان هناك زيت زائد ، أخرجه من المقلاة.
2. أضيفي صلصة الطماطم والكاتشب والكركم والأوريغانو والسكر واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
3. اخلع خليط اللحم البقري عن النار ، أضيفي جبنة البارميزان ، قلبي حتى يذوب الجبن
4. إذا إضافة الملح والفلفل تفعل ذلك الآن ويقلب.
5. تخدم من مقلاة على الكعك همبرغر.

إذا كنت تخدم جموعًا ، فقم بتقديم وصفة مزدوجة وأضف بوفيه الإفطار. ضعي خليط اللحم البقري في طبق يوضع على طبق ساخن. استخدمه للحفاظ على طعامك دافئًا ، ثم اسمح لكل شخص بصنع برغر مفتوح أو شطيرة. ضعي شوربة ساخنة في وعاء كبير به حرارة ، وأضفي طماطم الكرز في وعاء إذا كنت لا ترغب في قطع الطماطم (البندورة) ، ويبدو أن الجميع يستمتعون بالعض في تلك الرشقات الصغيرة من النكهة. ضع أوراق الخس الكبيرة في مكان قريب لأولئك الذين يبتعدون عن الخبز ، هذه الأوراق مثالية للالتفاف حول اللحم المفروم. تأكد من وجود الكثير من المناديل الورقية في متناول اليد.


ملحوظة:
* إذا لم تتمكن من العثور على الكاتشب الخاص بشيبوتل المجهز ، فيمكنك شراء تشيبوتيل في علبة وإضافة الكاتشب إلى الكاتشب الخاص بك. بهذه الطريقة يمكنك التحكم في الحرارة. يمكنني شراء صلصة الطماطم في Stonewall Kitchen من أحد محلات السوبر ماركت التي أتسوق فيها مرة واحدة في حين.
* يجب أن تكون زبدة الكعك من نوع همبرغر بالزبد المحمص.
* إذا كنت تبحث عن Stonewall Kitchen ، ولا يمكنك العثور عليه في السوبر ماركت الخاص بك ، فقد تتمكن من العثور عليه عبر الإنترنت.

تعليمات الفيديو: اقراص كفتة اللحمة و سر الخلطة و التتبيلة المميزة (قد 2024).