الطهي الجنوبي الأطلسي في أفضل حالاته

• قد 4, 2024

إن أفضل شيء في منطقة المحيط الأطلسي هو ارتباطها بشمال وجنوب أمريكا. من المؤكد أن أي شخص على دراية غامضة بالتاريخ الأمريكي يعرف الكفاح الذي واجهته أمتنا في خضم الحرب الأهلية. يقول البعض إن الحرب كانت تدور حول العبودية. يقول آخرون إن الأمر يتعلق بحقوق الدولة واستقلالها. بغض النظر عن الجانب الذي تميل إليه ، لا يوجد إنكار أن الخلافات بين الشمال والجنوب كان لها تأثير دائم على هذه الأمة.

لحسن الحظ ، كانت الروابط التي تربطنا أقوى من الروابط التي تفرق. والآن نحن قادرون على الاستمتاع بأفضل ما يمكن أن تقدمه كل من الشمال والجنوب. طريقة واحدة للقيام بذلك هي من خلال استكشاف المطبخ الإقليمي. يقدم MidAtlantic South مجموعة رائعة من الأطعمة بسبب موقعه الذي يحسد عليه بالقرب من المحيط الأطلسي. تعتبر مجموعة Southern Living من كتب الطبخ أفضل مجموعة من الوصفات الإقليمية المتوفرة اليوم.

تتكون مجموعة كتاب الطبخ الحي الجنوبي من كتابين ، في نهاية المطاف جنوب المعيشة كتاب الطبخ و كل جديد في نهاية المطاف جنوب المعيشة كتاب الطبخ. يشتمل كلا الكتابين على كلاسيكيات جنوبية تم اختبارها على مدار الوقت تتوقعها مثل كعكة الأناناس Upside و Buttermilk Biscuits و Spicy Hot Black-Eyed Peas. حتى الآن كل جديد جنوب المعيشة كتاب الطبخ يشمل أيضا المفضلة الجديدة مع تطور متطور. أصبحت Smothered Enchiladas و Tuscan Pork Chops الآن عنصرين أساسيين سهلين في منزلي.

يوفر كلا الكتابين تعليمات واضحة ورسومات حية واتجاهات مميزة توضح الخطوات الرئيسية في عملية تجميع الوجبة. ميزة واحدة من كل جديد جنوب المعيشة كتاب الطبخ خلال الإصدار الأقدم ، يتضمن الجزء السفلي من كل وصفة معلومات غذائية وكل عدد من الدهون والسعرات الحرارية التي يتم تقديمها. إذا كنت بالفعل من محبي المأكولات الجنوبية أو إذا نشأت في منزل جنوبي تقليدي ، فأنت تعلم أن العروض عالية الدهون عادة ما تكون مساوية للدورة التدريبية. ال كل جديد ومع ذلك ، يوضح كتاب الطبخ أن الطهي الجنوبي الجيد يمكن أن يكون ذو سعرات حرارية منخفضة ومنخفضة الدهون / منخفضة في نفس الوقت.

ال كل جديد يشتمل كتاب الطهي أيضًا على أقسام وصفة خاصة مخصصة فقط للأطباق النباتية الرئيسية (لا توجد أطباق من الأطباق الجانبية لأصدقائنا وأفراد عائلتنا هنا) ، والمفضلات الصحية ، والطعام من الشواية. يعد الكتاب بمثابة شهادة على كيفية تطور الطهي الجنوبي كمطبخ رئيسي وتكييفه لتلائم المتطلبات الصحية والغذائية للمستهلكين اليوم.

على الرغم من أنه لم يتم تقديمه معًا كمجموعة ، إلا أنه من المؤكد أنه سيتم شراء الثنائي الجنوبي من كتاب الطبخ الموجود هنا. الأصلي في نهاية المطاف جنوب المعيشة كتاب الطبخ يوفر تحويلًا مفيدًا ومخططات بديلة في الجزء الخلفي من الكتاب والتي وجدتها مفيدة بشكل خاص على مر السنين ، خاصة عند محاولة إعداد الطعام للضيوف في قرصة. لا زبدة؟ جرب الزبادي بدلاً من ذلك. لقد استخدمت في وصفة كعكة وخرجت لتذوق ما يرام.

الأصلي في نهاية المطاف جنوب المعيشة كتاب الطبخ لديها أيضا الطبخ وإعداد نصائح كل جديد في نهاية المطاف جنوب المعيشة كتاب الطبخ لا يوجد يعود الفضل في ذلك إلى كل جديد في نهاية المطاف جنوب المعيشة كتاب الطبخ لديه قسم أنيق على أساسيات المطبخ الذي يفسر كل شيء من اختيار سكين لوضع طاولة لتناول العشاء. عندما أطبخ حقًا في ذروتي ، أتأرجح بين كلا الكتابين ، باستخدام الوصفات والنصائح والحكمة المسلية لمساعدتي في إعداد وجبات الطعام الخاصة بي.

للحصول على الأفضل في الطبخ الجنوبي من جنوب المحيط الأطلسي ، تعد سلسلة كتب الطبخ من جنوب المعيشة أفضل رهان لك.

تعليمات الفيديو: الفحم النباتي ـ مدمر الغابات الاستوائية | وثائقية دي دبليو – وثائقي بيئة (قد 2024).