جنوب الحدود وصفة ملعقة
خبز الملعقة هو طبق جنوبي تقليدي ذو نسيج نصف خبز ذرة ونصف نصف سوفليه. يتم غمسه على الطبق ثم الزبد ، ثم تناوله بالملعقة ، ومن هنا جاء اسم "ملعقة الخبز". جنوب الحدود ملعقة هو نوع مختلف من ملعقة الجنوب التقليدية ويحتوي على ذرة مدهونة ، فلفل أخضر ، وجبن شيدر جاك المبشور. إنه رائع مع اللحوم المشوية أو السمك أو الدواجن المتبلة أو المرشة بالتوابل المكسيكية. إنه جيد أيضًا بمفرده أو رائع مع الحساء أو السلطة. لحسن الحظ ، يمكن تجميعها بسرعة ، ويستغرق القليل من الوقت لخبزها. من الأفضل الخروج من الفرن ، لكن بقايا الطعام جيدة أيضًا في درجة حرارة الغرفة.
””
تختلف لعبة South of Border Spoonbread اختلافًا طفيفًا عن خبز الملاعق التقليدي من حيث كونها أكثر صلابة بعض الشيء ، ويمكن تقطيعها إلى مربعات ، وبالتالي تقديمها بسهولة ، لكنها رطبة جدًا ، ولا يمكن تناولها بالأصابع مثل خبز الذرة العادي (بينما إنه حار)؛ تعمل الشوكة في الواقع بشكل أفضل ، خاصةً عندما تُطحن بالزبدة أو مغطاة بالصلصة.

6 حصص


1 15 أوقية. يمكن الذرة على غرار كريم
3/4 كوب حليب
1/3 كوب زبدة
2 بيض
1 كوب دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 4 أوقية. يمكن مكعبات الفلفل الأخضر الخفيف
1 1/2 كوب من جبنة شيدر جاك المبشور
  1. سخن الفرن إلى 400 درجة.

  2. قم برش طبق خزفي زجاجي 9 × 9 "مع رش غير لاصق.

  3. تخلط جميع المكونات في وعاء كبير؛ تصب في طبق خزفي.

  4. أخبز 35-45 دقيقة أو حتى ينفخ والبني.

  5. يقدم ساخنة مع الزبدة أو السالسا.



  6. ””











    مبلغ لكل خدمة
    السعرات الحرارية 402 السعرات الحرارية من الدهون 208
    نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 52 ٪ بروتين 14 ٪ كارب. 34٪

    كمية المواد الغذائية لكل حصة
    مجموع الدهون 23 غرام
    الدهون المشبعة 14 جم
    الكوليسترول 132 ملغ
    الصوديوم 878 ملغ
    مجموع الكربوهيدرات 35 غرام
    الألياف الغذائية 1 غرام
    السكريات 0 جم
    بروتين 14 جم

    فيتامين A 23 ٪ فيتامين C 23 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 6 ٪



    تعليمات الفيديو: البازين الليبي (قد 2024).