سلطة مع الكرز الطماطم وصفة

• قد 4, 2024

طماطم الكرز سهلة النمو. كل عام انفجر حديقتي معهم! قم بتطويرها في وعاء أو على شرفة ، واستمتع بسلطات لذيذة ومغذية مجانية.

تنمو الطماطم (البندورة) الكرز بسهولة بالغة في ضوء متوسط ​​، ولا تأخذ كثيرًا من العناية ، وتنتج طنًا من الطماطم الصغيرة. من المحتمل أن يكون لديك طماطم أكثر بكثير مما يمكنك أن تأكله ، وستقوم بتثبيته على العائلة والأصدقاء. بالتأكيد يستحق الأمر وضع قدر على شرفة منزلك أو حتى بالقرب من نافذة مشمسة. جربها!

نصف رطل من لحم الخنزير المقدد
2 مكاييل طماطم كرزية ، نصف
1 خيار ، مقشر ومكعب
2 ملعقة صغيرة ملح ثوم
1 ملعقة صغيرة من الريحان
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ج خل النبيذ الاحمر
1/3 زيت زيتون

ابدأ بالطهي فوق لحم الخنزير المقدد إما في مقلاة أو في الميكروويف. عندما يكون لطيفًا وهشًا ، قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم. الآن تخلط مع الطماطم وقطع الخيار. تخلط في ملح الثوم والريحان والفلفل. بشكل منفصل ، اخلطي الخل والزيوت معًا ، واسكبيهما فوق الجزء العلوي.

استمتع! هذه الوصفة فائقة السرعة وتوفر البروتين بالإضافة إلى مزيج لطيف من العناصر الغذائية. إذا كنت لا تحب لحم الخنزير المقدد ، بالطبع ، لا تتردد في الاستعاضة عن الدجاج المشوي ، أو مجرد تركه بدون لحم.

بناءً على حجم وجبة العشاء التي تقدمها ، يمكن أن تكون السلطات صغيرة لأربعة أشخاص أو سلطات بحجم العشاء لشخصين. الطماطم حوالي 12 جرام للسلطة بأكملها ، في حين أن الخيار هو 3 جرام. ما تبقى من المزيج هو إلى حد كبير صفر الكربوهيدرات. لذا اقسم الـ 15 جم للسلطة بين عدد الوجبات التي قمت بتحديدها لتحديد مقدار ما يأكله كل شخص.

إذا كنت ترغب في ملء السلطة لعدد أكبر من الناس ، دون رفع نسبة الكربوهيدرات إلى أعلى ، فإن الخس هو الحل دائمًا. الخس هو 0.5 جرام فقط لكل نصف كوب ، لذا يمكنك إعطاء كل شخص نصف كوب كامل من الخس في سلطته دون زيادة كبيرة في الكربوهيدرات على الإطلاق.

المفتاح الحقيقي لسلطة لذيذة هو المكونات الطازجة. عندما تأكل سلطة ، النكهة الكاملة تكمن في تلك العناصر الخام التي تتناولها - وليس في صلصة أو نكهة قوية أخرى. تأكد من أن الطماطم و cukes لطيفة وجديدة!


مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: سلطة الطماطم الصغيرة بصلصة الشرمولة و الزيتون الاسود وصفة صحية و روووعة (قد 2024).