وصفة لملفات السكر الكبيرة والناعمة

• قد 1, 2024

الجميع يحب ملفات تعريف الارتباط من السكر اللين العملاق ، خاصةً عندما يتم تذويبها بالزبدة. هذه الوصفة تجعل ملفات تعريف الارتباط الرقيقة جدًا غير حلوة جدًا ؛ الصقيع يضيف الحلاوة.

نظرًا لأن ملفات تعريف الارتباط الكبيرة والخفيفة هذه يتم تقطيعها إلى جولات عملاقة ، فهي سريعة التجهيز. الملمس الناعم يأتي من إضافة اللبن. النكهة الرائعة تأتي من استخدام نصف زبدة حقيقية.










تزيين هو أيضا سريعة وسهلة. قبل الخبز ، يرش السكر الملون أو الرشات.
















إذا كنت تفضل صقيع ملفات تعريف الارتباط ، فقم بإعداد Basic Uncooked Buttercream Frosting ، وقم بتلوينه إذا لزم الأمر ، وانتشر رشة سريعة أعلى كل ملف تعريف ارتباط ، ثم أضف السكر الملون أو الرشات (المتوفرة بسهولة في محلات البقالة والحرف والمتاجر المتخصصة) . ويمكن حتى صقيع المعلبة يمكن استخدامها في قرصة.

ملفات تعريف الارتباط كبيرة وناعمة السكر

يجعل حوالي 4 دزينة 4 "ملفات تعريف الارتباط

6 أكواب دقيق (تقريبًا)
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
2 1/2 كوب حبيبات السكر
3/4 كوب زبدة
3/4 كوب تقصير
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 كوب من اللبن أو اللبن (1 ملعقة صغيرة من الخل المضاف إلى الحليب العادي)
3 بيضات ، للضرب
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.


2. خط الخبز ورقة مع ورقة شهادة جامعية أو رش لهم مع رذاذ غير عصا.


3. في وعاء متوسط ​​، يُحرّك المزيج معًا أربعة أكواب ، ومسحوق الخبز وجوزة الطيب والملح والسكر.


4. تُقطع الزبدة وتُقصر المكونات الجافة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.


5. ضجة في صودا الخبز واللبن والبيض المخفوق والفانيليا.


6. قلبي قدر الإمكان ، ثم أضيفي الطحين المتبقي حسب الضرورة لجعل العجينة كثيفة بما يكفي لطرحها.


7. نطرد العجينة بسمك 1/4 بوصة على سطح دقيق.


8. تقطع إلى جولات مع قاطع 4 بوصة أو في الأشكال المطلوبة ، وتوضع على بعد 1 بوصة على أوراق الخبز المعدة.


9. اخبز من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية داكنة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 162 السعرات الحرارية من الدهون 63
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 39 ٪ بروتين 5 ٪ كارب. 56٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 7 غرام
الدهون المشبعة 3 جم
الكوليسترول 21 ملغ
102 ملغ الصوديوم
مجموع الكربوهيدرات 23 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 2 غرام

فيتامين أ 3٪ فيتامين ج 0٪ كالسيوم 0٪ حديد 1٪

تعليمات الفيديو: كيكة بدون سكر و بدون دقيق أبيض ببيضتين فقط سهلة التحضير (قد 2024).