معلومات دقيق اللوز
إذا كنت تبحث عن الطبخ الصحي ، فتأكد من حصولك على دقيق اللوز في الخزانة. هذا يحتوي على بروتين المكسرات وملمس دقيق الحبوب.

في جوهرها ، كل دقيق اللوز هو أخذ اللوز - المكسرات المستطيلة التي تستمتع بها الخام - وطحنها في مسحوق. كلما كانت جودة مسحوق اللوز أفضل ، كان منتج الدقيق أكثر سلاسة وموحدة.

العديد من أفضل الكعك والكعك ومنتجات المعجنات مصنوعة من طحين اللوز. هذا أغلى من دقيق الحبوب ، لأن اللوز ينمو على الأشجار ويصعب نموه وحصاده أكثر من حقول الحبوب. من ناحية أخرى ، اللوز أكثر صحة بالنسبة لك من حقل الحبوب!

أفضل طريقة لتخزين دقيق اللوز في الثلاجة. بهذه الطريقة يبقى طازجًا ولذيذًا عندما تقرر استخدامك له.

أقترح دائمًا الذهاب إلى متاجر الصحة المحلية للبحث عن دقيق اللوز. سيكون أي منتج دقيق ثقيلًا ويمكنك الدفع بسهولة في الشحن أكثر من تكاليف المنتج الفعلية. ومع ذلك ، فإن بعض الناس يعيشون في الأراضي البور الغذائية حيث يمكنهم الحصول على أيديهم حتى من أبسط الأطعمة الصحية. إذا كان هذا هو أنت ، فلا تزال هناك حلول.

فيما يلي بعض مواقع الويب التي توفر لك دقيق اللوز للشراء ، إذا لم تتمكن من العثور عليه في متجرك المحلي.

طحين الملك آرثر
مطحنة بوب الحمراء

الكتب منخفضة الكربوهيدرات
مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: طريقة تحضير طحين اللوز و بودرة اللوز DIY Almond meal and almond flour (قد 2024).