أفكار سريعة وسهلة لكرات اللحم
عندما يكون لديك أكياس من كرات اللحم محلية الصنع من Meatball Module في الفريزر الخاص بك ، يكون العشاء دائمًا أقل من 30 دقيقة. إليك بعض الأفكار السريعة والسهلة لاستخدام كرات اللحم اللذيذة محلية الصنع.

””الخيار الأسهل ، بالطبع ، هو تغطية كرات اللحم مع صلصة محضرة المفضلة لديك ، مثل صلصة الشواء أو صلصة مارينارا أو معكرونة ، أو صلصة ترياكي ، أو الصلصة الحلوة والحامضة. هناك العديد من الصلصات / المخللات الأخرى الموجودة في السوق والتي تكاد تكون جيدة مثل محلية الصنع ، وبما أنه من المحتمل أن يجلس نوع أو صنفان على رف المخزن الخاص بك ، سيكون عشاء الليلة سريعًا وسهلاً!

بعد مزجها مع الصلصة المفضلة لديك ، قد يتم تسخين كرات اللحم أعلى الموقد ، أو نقلها إلى طبق خزفي ، وتغطيتها ، وتخبز في 350 درجة حتى شمبانيا (مع هذه الطريقة يمكنك خلط كرات اللحم مع الصلصة في وقت مبكر والغطاء والتبريد حتى تصل إلى المنزل من العمل ، ثم ضعها في الفرن).

يمكن أيضًا تسخين كرات اللحم في طباخ بطيء ؛ ضع كمية كرات اللحم التي تحتاجها في الطباخ البطيء ، ثم قم بصب الصلصة ، ثم قم بتغطيتها وتسخينها لمدة ساعة أو ساعتين. أثناء تسخينها ، قم بإعداد المرافقات التي تتناسب مع الصلصة مثل البطاطا المهروسة أو المعكرونة أو الأرز. لا أوصي بطهي كرات اللحم طوال اليوم في طباخ بطيء ؛ على الرغم من أنها ستظل رائعة المذاق ، إلا أنها تميل إلى الانهيار ولن تبدو مثل كرات اللحم. إذا كنت تريد أن تكون كرات اللحم جاهزة للعمل عندما تعود إلى المنزل من العمل ، فما عليك سوى توصيل جهاز الطهي البطيء الخاص بك بجهاز توقيت (متاح في متاجر الخصم) وتشغيله لمدة ساعة أو ساعتين قبل تناول الطعام. عندما أفعل ذلك ، أضع كرات اللحم في الطباخ البطيء المجمد. بينما ستذوب كرات اللحم في درجة حرارة الغرفة قبل أن تحتاج إلى بدء التسخين ، إلا أنها ستكون باردة بدرجة كافية بحيث لا يكون هناك أي خطر من تلفها.


تعليمات الفيديو: كرات البطاطا باللحم المفروم من المطبخ الأيطالي - لذيذه جدا وسهلة التحضير (يونيو 2024).