خل الفلفل
أعطيت لي حوالي خمس وعشرين وصفات الكريول في وقت مبكر 1900 منذ سنوات عديدة. وكانت هذه الوصفة الخل الفلفل بينهم. كل عام أقوم بعمل مجموعة صغيرة للتخلي عنها.

لعمل خل الفلفل:

1 لتر من فلفل الكرز الصغير أو الفلفل الحار
1 لتر من الخل الأبيض الجيد
2 زجاجات نصف لتر يتوهم مع غطاء ضيق أو أعلى.
2 بطاقات الهدايا مع الشريط.

1. تعقيم الزجاجات وقمم.

2. املأ كل زجاجة حتى نصف علامة بالكرز أو الفلفل الحار.

3. قم بإضافة الخل على الزجاجات (اترك حوالي نصف بوصة كاملة)

4. امسح العنق وحافة الزجاجة. أغطيه بإحكام واتركه لمدة أسبوع على الأقل قبل استخدامه أو التخلي عنه.

هذه الوصفة تجعل 2 مكاييل.


إذا كانت هذه هدية عطلة ، فقم بإرفاق بطاقة هدية بها شريط. أكتب دائمًا أو اكتب ما يلي جزئيًا من الوصفة:

فينيجري بيمنت
(خل الفلفل)

أضف بضع قطرات إلى الحساء والسلطات أو أي الخضار المطبوخة.
عندما تكون العبوة نصف فارغة ، قم بملء الخل واهتزاز البيض.


قيل لي أن Vinaigre Pimente الفرنسية الكريولية لخل الفلفل.
__________________

* شراء الفلفل الحار الأحمر والفلفل الأخضر. مزج الألوان - جميلة جدا لعيد الميلاد.

ضع في اعتبارك أن استخدام فلفل الكرز يتطلب زجاجة أو جرة واسعة الفم. أنت لا تريد كدمات أو كسر الفلفل.

تأكد من زيارة الرابط ذي الصلة "تنوعا الخل" الممتع على يمينك.


تعليمات الفيديو: مخلل الفلفل الحار بالخل والماء مع الشيف ابوصيام (قد 2024).