خبز بالسمسم أجنحة الدجاج وصفة

• أبريل 26, 2024

هذه هي سهلة لجعل أجنحة الدجاج السمسم متبلة بين عشية وضحاها في صلصة لذيذ لذيذ ثم يخبز حتى تصبح بنية اللون. هذا يجعل الوجبة المثالية تقدم مع الأرز الأبيض والقرنبيط ، استمتع!

15 أجنحة دجاج طازج كامل
4 بصل أخضر
1 فص ثوم
¼ كوب ماء ساخن
3 ملاعق كبيرة سكر
½ كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة زيت السمسم الظلام
2 ملعقة كبيرة بذور السمسم

1. شطف الجناح وتجفيفها جيدا. ثم قم بتقطيعها إلى قطعتين على المفصل وقطع أطراف الجناح وإما تجاهلها أو احفظها للحصول على وصفة أخرى. بمجرد قطع الأجنحة ، يجب أن يكون هناك 30 جناحًا في المجموع.


2. بعد ذلك ، اشطف البصل الأخضر وجففه جيدًا. ثم قطع النهايات وتجاهل. الزهر السيقان المتبقية وتوضع جانبا.


3. تحطيم الثوم بخفة مع جانب سكين كبير وقشره. ثم اللحم المفروم وضعه مع البصل الأخضر.


4. بعد ذلك في كوب كبير ، ويفضل أن يكون ذلك مع صنبور صب ، يخلط الماء الساخن مع السكر ويقلب حتى يذوب السكر.


5. ثم أضف إلى خليط السكر البصل الأخضر والثوم المفروم وصلصة الصويا وزيت السمسم الداكن وبذور السمسم. تحريك المزيج تماما معا.


6. ثم ضع الأجنحة في كيس بلاستيكي كبير (قد تضطر إلى استخدام حقيبتين منفصلتين تضيف نصف الأجنحة والصلصة في كل منهما) ثم صب خليط الصلصة على الأجنحة. أغلق الكيس بالضغط على جميع الهواء الزائد ثم ضغط الخليط حوله لتغطي جميع الأجنحة. ضع هذا في الثلاجة واتركه ينقع بين عشية وضحاها.


7. في اليوم التالي سخن الفرن إلى 350F. ثم انزع الأجنحة من ماء مالح وضعها على ورقة الخبز ثم اخبزها لمدة 45 دقيقة ، وقلبها مرة واحدة بينهما.


8. بعد 45 دقيقة ، أدرِ الشواية على أعلى درجة واتركها للطهي لمدة دقيقة ونصف على كل جانب ، أو حتى يصبح كل جانب بلون بني وهش قليلاً. تأكد من مشاهدتها بينما هم شواء. بناءً على دجاج التسمين ، قد يستغرق ذلك وقتًا أطول أو أقل قليلاً ، ما عليك سوى مراقبة ذلك حتى لا تحترق. ثم أجنحة السمسم جاهزة للعمل. هذه لذيذة تقدم جنبا إلى جنب مع الأرز على البخار الأبيض والقرنبيط ، والتمتع به!

تعليمات الفيديو: الحلقة السابعة و الاربعين - اجنحة الدجاج بالعسل (أبريل 2024).