الخوخ براون بيتي وصفة

• أبريل 28, 2024

الخوخ الطازج مع استحى ورده ورائحة محيرة هي بالفعل علاج. الذي لا يحب الخوخ الحلو والكريمة أو شريحة دافئة من الخوخ فطيرة مع تتصدر streusel؟

يباع الكثير من خوخ السوبر ماركت قليل النضج ، لكنه ينضج في درجة حرارة الغرفة بسرعة كبيرة ، عادة في غضون يومين أو ثلاثة أيام. عندما تنضج تمامًا ، احفظها في الثلاجة. تعامل برفق ، كما الخوخ الناضجة كدمات بسهولة ، وتناول الطعام في غضون بضعة أيام.

تعتبر الخوخ ثمرة متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق بما في ذلك المشروبات والسلطات والأطباق الرئيسية ، فضلاً عن المستحضرات الحلوة مثل الفطائر والآيس كريم والإسكافي ، إلخ. أفضل نكهة. يمكن تحسين الخوخ الذي يكون لطيفًا بعض الشيء عن طريق طهيه.

فيما يلي وصفة جميلة من الطراز القديم لخوخ الصيف الناضج. لا تحتوي على دهون إضافية ، لذلك لا تتردد في علاج نفسك بمغرفة من الآيس كريم على الجانب!

الخوخ براون بيتي

4 أكواب شرائح خوخ طازجة (5 أو 6 خوخ متوسط)

1 1/2 كوب جاف فتات خبز القمح الكامل
1/3 إلى 1/2 كوب سكر قصب طبيعي مثل Sucanat
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مبشور تلذذ من البرتقال الصغيرة

نصف كوب ماء
عصير برتقال صغير

سخن الفرن إلى 350F. رش بخفة طبق الخبز 8 بوصة مع رذاذ الطبخ غير عصا.

لتقشير الخوخ الطازج بسهولة ، قم بتبييضه لمدة 20 إلى 30 ثانية في الماء المغلي ثم قم بنقله إلى ماء بارد. يجب أن تنزلق الجلود مباشرة. شريحة الخوخ وتوضع جانبا.

في وعاء متوسط ​​، امزج فتات خبز القمح الكامل الجاف مع سكر القصب والتوابل وقشرة البرتقال. في كوب القياس ، اخلط الماء وعصير البرتقال الصغير معًا.

لتجميع الرهان ، قم بطبقة ثلث خليط فتات الخبز في قاع طبق الخبز المعد. ضعي نصف شرائح الخوخ على فتات الخبز. أضيفي ثلث فتات الخبز وباقي شرائح الخوخ. يرش ما تبقى من الفتات بالتساوي على القمة. صب الماء وعصير البرتقال بالتساوي على الجميع.

غطي طبق الخبز بغطاء أو رقائق معدنية. ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 350F وتخبز لمدة 30 دقيقة. اكشفها واخبزيها لمدة 15 دقيقة لفترة أطول لتتخلى عن الجزء العلوي. يُقدّم Peach Brown Betty الدافئ مع آيس كريم الفانيليا المفضل لديك أو الحلوى المجمدة غير الألبانية أو صلصة الكسترد.

يجعل من 4 إلى 6 حصص.

تعليمات الفيديو: طريقة عمل الزبادي بالخوخ (الزبدو) بطريقتنا الخاصة (أبريل 2024).