مفتوح الوجه يذوب وصفة

لحم البقر المفتوح يذوب

استخدم لحم البقر المشوي والجبن الموتزاريلا شرائح في هذه السندويشات اللذيذة ، مفتوحة على الطريقة الإيطالية. إنها مثالية للحفلات! هذه الوصفة تجعل 8 شطائر الوجه مفتوحة.

• 1 رطل من اللحم البقري المشوي ، شرائح حوالي 1/8 بوصة إلى 1/4 بوصة سميكة
• 1 طن زيت الزيتون
• 1 بصلة كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
• 2 كوب أعدت صلصة السباغيتي
• 4 الكعك شطيرة طويلة ، على غرار هوجي
• 8 شرائح ، حوالي 1 أوقية. كل، جبنة موزاريلا

تجهيز -
تقطع شرائح اللحم المشوي إلى شرائح رقيقة ، سمكها حوالي 1/8 بوصة إلى 1/4 بوصة ؛ اجلس جانبا. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وحمّي شرائح البصل حتى تصبح طرية. يُحرَّك المزيج في صلصة السباغيتي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يغلي قليلًا مع التحريك من حين لآخر. يُضاف شرائح اللحم المشوي ويُطهى حتى يُسخّن. شريحة الكعك شطيرة بالطول. رتب نصفين الكعكة على ورقة خبز غير مدهونة مع قطع الجانب لأعلى. يُسكب اللحم البقري والبصل على القوائم ويُقسم الخليط بالتساوي. ضع شريحة من جبنة الموزاريلا فوق كل منها. ضع في الفرن / الفراريج. شوي ، فقط حتى ذاب الجبن.