الاسكواش مختلطة كيشي

• قد 1, 2024

أنا في زوبعة موفرة للوقت هذه الأيام أحاول أن أكون مبدعًا مع وجبات الطعام التي يمكنني تقديمها في وقت مبكر ، لذلك لا يتعين علي التفكير فيها خلال الأسبوع. واحد من بلدي الإفطار المفضل هو كيشي. إنها متعددة الاستخدامات وسهلة الصنع وتبريدها وتسخينها جيدًا. يعتبر Quiche أيضًا طبقًا رائعًا لتناول الغداء ويتنقل جيدًا إذا كنت تتناول الغداء في مكان آخر.

هذه الاسكواش مختلطة كيشي سهل وصحي ومذاقه رائع. يخدم 6-8.

مكونات:
معجنات
1 كوب دقيق قمح كامل
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
½ كوب زبدة
ماء بارد

حشوة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة حمراء ، مفرومة
1 صغير إلى كوسة متوسطة الحجم ، مقطع
1 إسكواش صغيرة الحجم إلى متوسطة الحجم ، مفرومة
2 ملعقة كبيرة ريحان ، مفروم
3 بيضات ، للضرب
1 1/4 كوب حليب
8 أوقية جبنة شيدر
الملح والفلفل حسب الرغبة

الاتجاهات:
معجنات
امزج الطحين معًا وفرك الزبدة بالشوكة أو اليدين حتى تتفتت. تخلط العجين الراسخ باستخدام الماء البارد ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى يخلط العجين جيدا.

يغطى ويبرد البرد 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت

طرح العجين لعموم فطيرة 9 بوصة ، والتأكد من أن القشرة تأتي في عموم دائري الجانب. وخز القاع والجانبين مع شوكة ويخبز 20 دقيقة. عند الانتهاء من الخبز ، قم بخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

حشوة
أثناء قشرة الخبز ، تحضير مكونات التعبئة. في مقلاة ، يُعرق البصل بزيت الزيتون لمدة 5 دقائق. يُضاف الاسكواش ويُقلى لمدة 5 دقائق.

ملعقة البصل ومزيج الاسكواش في طبق فطيرة. يرش مع حوالي 1/2 الجبن وجميع الريحان. اخفق البيض والحليب والملح والفلفل معًا واسكبه. قمة مع الجبن المتبقية.

ضعي كيشي في الفرن واخبزها لمدة 40 دقيقة حتى يصبح الجبن شمبانياً ويوضع وسط الكيشي.

الاختلافات:
هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها صنع كيشي. الأمر متروك لك حقًا ما هي النكهات التي تريدها فيه. مع هذا الكيشي بالذات ، سوتت القرع مع البصل ، وحوالي 4 فصوص من الثوم المفروم (أحب الثوم) والطماطم المفرومة المجففة تحت أشعة الشمس ، وحولت جبنة الشيدر إلى جبنة الموزاريلا. تضيف الطماطم نكهة رائعة وهي تصنع نوعاً من كيشيز كابريس.

ما هي أفكارك حول كيشي؟ هل لديك مزيج مفضل من المكونات التي تعجبك في مكوناتك؟

تعليمات الفيديو: مصر تسيطر على رياضة الاسكواش: هيمنة على البطولات الاقليمية والدولية (قد 2024).