سلطة مكسيكية مع صلصة الكزبرة بالليمون

• أبريل 29, 2024

سواء كنت تخطط للشواء ، أو التنزه ، أو وعاء الطعام لمجموعتك الصيفية القادمة ، من المحتمل أنك ستقدم سلطة واحدة على الأقل. لدى الجميع تقريبًا سلطة مفضلة أو اثنتين ، لكن من الجيد أن يكون لديك عدد قليل من الأصناف الجديدة المتنوعة. الأتى سلطة مكسيكية مميزة مع صلصة سيلانترو لايم صحية وجذابة وفريدة من نوعها. يستخدم مزيج من الخضراوات المجمدة لتوفير الوقت ، ويمكن تقطيع معظم المكونات الأخرى إلى الأمام ووضعها في اللحظة الأخيرة. يتم خلع الملابس ببساطة في الخلاط ويمكن تصنيعها قبل أسبوع أو نحو ذلك ، إذا لزم الأمر.

تحتوي هذه السلطة على الكثير من الجيكاما المقطعة ، ورقائق التورتيلا المكسرة ، والبيبيتاس ، بالإضافة إلى السبانخ الطازجة والأفوكادو والجبن. يمكن تحويله إلى سلطة وجبة كاملة عن طريق إضافة الدجاج المشوي أو اللحم البقري.

12 حصص

خلع الملابس:
1 كوب مايونيز خفيف
1 مخلل مزج المزيج
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 كوب من الكزبرة ، ومعبأة (لا بأس من استخدام السيقان أيضًا)
نصف كوب من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة طعام سكر
1-3 فلفل (فلفل هالبينو) كبير ، منزوع البذور ومفروم (حسب الطريقة التي تحبها)

3 أكواب مكعبات jicama
14 أوقية من الخضروات الجنوبية الغربية المجمدة ، (الذرة ، الفاصوليا السوداء ، الفلفل الحار بوبلينو ، الفلفل الأحمر ، البصل المحمص) ، الميكروويف طبقاً لتوجيهات العبوة والمبردة
2 الأفوكادو المتوسطة ، مكعبات
3 حبات طماطم ، مكعبة
1 كوب تمزيقه جبنة شيدر جاك
2 كوب سحقت رقائق التورتيا بالجبنة الحارة
نصف كوب بيبيتاس ، (بذور اليقطين المحمص)

1 رطل طفل السبانخ

1. خلع الملابس: ضع مكونات الضمادة في الخلاط ؛ امزج حتى يصبح ناعماً ، كشط الجوانب مرة واحدة على الأقل.
2. الثلاجة حتى التقديم.
3. اخلطي الجيكاما والخضروات والأفوكادو والطماطم والجبن ورقائق التورتيا والبيبتاس. إرم مع خلع الملابس.
4. ضجة في السبانخ وتقدم على الفور.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 234 سعرة حرارية من الدهون 119
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 51 ٪ بروتين 12 ٪ كارب. 37٪

كمية المواد الغذائية لكل
مجموع الدهون 13 جم
الدهون المشبعة 4 جم
الكوليسترول 15 ملغ
الصوديوم 404 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 22 غرام
الألياف الغذائية 5 غرام
السكريات 3 جم
البروتين 7 غرام

فيتامين A 72 ٪ فيتامين C 62 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 11 ٪

تعليمات الفيديو: سلطة مكسيكية (أبريل 2024).