الحفاظ على صحة قلبك في أشهر الشتاء
على مدار السنوات الـ 21 الماضية ، أجرى الدكتور كينان العديد من الدراسات السريرية حول التغذية والمكملات الغذائية كتدخل للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لديه أكثر من 30 منشورًا علميًا عن التدخلات التغذوية في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ، وقدم بحثه في أكثر من 100 اجتماع علمي على الصعيدين الوطني والدولي.

فيكتوريا -دكتور. شكرا لك كينان ، لأخذ الوقت من جدولك المزدحم للتحدث معنا. دعنا نبدأ --- تزعم التقارير الأخيرة أن عدد الوفيات المرتبطة بأمراض القلب تحدث في فصل الشتاء (ديسمبر ويناير تحديدا) أكثر من أي وقت آخر. هل يمكنك تقديم بعض الأفكار حول سبب ذلك؟

الدكتور كينان - قد يكون للشتاء أعلى معدل للوفيات المرتبطة بأمراض القلب لعدة أسباب ، بما في ذلك حقيقة أن الناس غالباً ما يشاركون في أنشطة قد تؤثر سلبًا على صحتهم والكوليسترول خلال هذا الوقت. غالبًا ما تكون العطلات مرهقة لأن الناس يسعون جاهدين للوفاء بتوقعات الأسرة والالتزامات ، والتنقل في مراكز التسوق المزدحمة والتخطيط للمناسبات الخاصة الكبيرة. إنها أيضًا وقت نختار فيه الانغماس وفي بعض الأحيان تناول الأطعمة والمشروبات الغنية. يمكن أن يكون الضغط العالي والإفراط في الإجهاد قاسياً على صحتنا ويكون لهما تأثير سلبي على مستويات الكوليسترول لدينا. مستويات الكوليسترول المرتفعة هي عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.

في فصل الشتاء ، خاصةً مع الضغوط الإضافية في موسم الإجازات ، غالبًا ما يتسبب في توقفنا عن ممارسة التمارين. هذا ليس سيئًا فقط بالنسبة للوزن وإدارة الكوليسترول ، ولكنه أيضًا يتركنا دون أحد أفضل مخفضات التوتر لدينا.

تجمعات كبيرة من العائلة والأصدقاء تعرضنا لجميع الجراثيم التي تدور ، فقط عندما تم إضعاف نظام المناعة لدينا بسبب الإجهاد الإضافي للعطلات. هناك زيادة في حدوث النوبات القلبية لدى الأشخاص الذين أصيبوا بأنفلونزا أو نزلة برد حديثة.

فيكتوريا ما هي التغييرات التي يجب على الناس إجراؤها على نمط حياتهم خلال هذه الأشهر وطوال بقية العام للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب؟

الدكتور كينان - التمسك بأسلوب حياة صحي يشمل ممارسة التمارين بانتظام واتباع نظام غذائي صحي وإدارة مناسبة للتوتر أمر مهم على مدار السنة. من المستحيل تجنب الإجهاد ، لكن من المهم أن نتعامل مع الإجهاد بشكل صحيح من خلال التأمل أو التمرين أو وقت الهدوء الشخصي. يساعد الحفاظ على نمط حياة صحي للقلب أيضًا على تعزيز نظام المناعة لدينا ، ويمكن أن تقلل لقطة الأنفلونزا السنوية على الأقل من خطر الإصابة بنزلات البرد والعدوى.

أوصي لأولئك الذين يدخنون بالتحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية لديهم لتحديد أفضل طريقة لإقلاعهم. تنص جمعية القلب الأمريكية على أن التدخين مسؤول بشكل مباشر عن 20٪ من جميع وفيات أمراض القلب. لمكافحة زيادة الأكل وزيادة الوزن التي ترتبط في كثير من الأحيان مع الإقلاع عن التدخين - وكلاهما من عوامل الخطر لأمراض القلب - التركيز على تناول وجبات متوازنة تتضمن الفواكه والخضروات الطازجة. عندما تشعر بالرغبة في تناول وجبة خفيفة ، جرّب كميات صغيرة من اللوز والفستق الصحي ، أو حتى مربع شوكولاتة داكن. وقد تبين أن هذه الوجبات الخفيفة اللذيذة تساعد في تقليل ارتفاع الكوليسترول في الدم.

فيكتوريا هل يمكن للأطعمة المدعمة بالستيرول النباتي والستيرول مساعدة؟

الدكتور كينان - يمكن للأطعمة المدعمة بالإستيرول النباتي (مثل انتشار زبدة BENECOL® وعصير برتقال Minute Maid® وجبن Lifetime® مع إضافة ستيرول النباتية المضافة Corowise®) أن تساعد بالتأكيد في إدارة الكولسترول. إذا كان لدينا ستيرول نبات مع وجبة لدينا ، فيمكنهم منع امتصاص الكوليسترول الغذائي - أو الكوليسترول من الغذاء - (حوالي 20 ٪ من الفائدة) والكوليسترول الذي ينتج عن الجسم نتيجة لعملية الهضم (حوالي 80 ٪ من فائدة). والخبر السار الآخر هو أن الستيرويدات النباتية تساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL أو "الضار" بمعدل 8-15 ٪.

بينما توجد مادة ستيرول نباتية في جميع الأطعمة التي تأتي من النباتات ، إلا أنها ليست بكميات كافية (0.8-1.5 غرام / يوم) للتأثير على مستويات الكوليسترول في الدم. لذلك ، نحن بحاجة إلى الأطعمة المدعمة بالستيرول النباتي الإضافي لتكون فعالة.

ستيرول النبات متاح أيضًا كمكمل غذائي ، مما يجعله مناسبًا عند تناول الوجبات بعيدًا عن المنزل أو إذا كنت لا ترغب فقط في تناول طعام مدعم مع وجبة. على سبيل المثال ، تقدم فيتامينات Nature Made® ، CholestOff® Complete ، وهو مكمل غذائي يحتوي على ستيرول نباتية للمساعدة في منع امتصاص الكوليسترول و PantesinTM ، وهو أحد مشتقات فيتامين ب الذي يساعد على تقليل كمية الكوليسترول التي يصنعها الجسم بسبب الوراثة.

فيكتوريا -هناك مصدران للكوليسترول ، الغذاء وعلم الوراثة؟

الدكتور كينان - البعض منا قادر على الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية ببساطة عن طريق إدارة نظامنا الغذائي وتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والمشبعة ، أو الدهون غير المشبعة. بالنسبة للآخرين ، قد لا تكون هذه المهمة سهلة للغاية لأن الجسم - بسبب تركيبته الوراثية - ينتج بشكل طبيعي مستويات أعلى من الكوليسترول بالإضافة إلى ما قد يحصلون عليه من نظامهم الغذائي.يعد CholestOff® Complete خيارًا طبيعيًا جيدًا لهؤلاء الأشخاص لأنه المكمل الغذائي الوحيد الذي يباع في محلات البقالة والأدوية والذي يحتوي على المكون Pantesin ™. يستكمل Pantesin ™ تأثير ستيرول النبات ، الذي يخرج الكوليسترول من الجسم ، عن طريق منع إنتاج الكوليسترول الجديد في الجسم. سيحتاج العديد من الأشخاص الذين يتعرضون للإصابة جينياً بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى أدوية للتحكم بشكلٍ كافٍ في مستويات الكوليسترول ، ويمكن تناول CholestOff Complete بأمان مع الأدوية الموصوفة لخفض الكوليسترول.

فيكتوريا -تحدث المخدرات وصفة طبية. هل هناك أي علاجات طبيعية أخرى تعمل جنبًا إلى جنب مع هذه الأدوية؟

الدكتور كينان - هناك العديد من العلاجات الطبيعية التي تعمل جنبًا إلى جنب مع الأدوية الموصوفة لخفض الكوليسترول في تحسين صحة القلب. فئة الأدوية التي تخفض الكوليسترول ، والتي تسمى "الستاتين" ، مثل Lipitor® و Zocor® ، قد تستنزف إنزيمًا مهمًا ، وهو الإنزيم المساعد Q 10 ، من خلايا الجسم التي تعد مهمة لوظيفة العضلات الجيدة (القلب هو عضلة). أوصي بأن يأخذ الأفراد الذين يستخدمون هذه الأدوية مكملاً CoQ10 للمساعدة في تلبية احتياجاتهم الغذائية.

بالإضافة إلى الستيرول النباتي ، يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في بعض الأطعمة مثل الشوفان والشعير والفاصوليا والتفاح والعنب والكمثرى في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. الهدف هو 10 غ أو أكثر من الألياف القابلة للذوبان يوميًا. أيضا ، الأطعمة التي هي مصادر جيدة للأحماض الدهنية أوميغا 3 مفيدة لصحة القلب. إنهم لا يخفضون الكوليسترول لكنهم يستفيدون من المساعدة في الحفاظ على إيقاع القلب السليم الذي يمكن أن يمنع الموت المفاجئ من نوبة قلبية. المصادر الجيدة للأحماض الدهنية للأوميغا هي الأسماك الزيتية مثل سمك السلمون والتونة والرنجة والسردين ، وكذلك زيت بذور الكتان والكتان. من خلال تضمين هذه الأطعمة والمكملات الغذائية في برنامج صحة القلب العام ، يمكن للأشخاص الذين يتعاطون العقاقير الطبية الوصول إلى هدف الكوليسترول في الغالب باستخدام جرعات أقل من الدواء. هذا ليس فقط فعالة من حيث التكلفة ، ولكن يمكن أيضا أن تقلل من الآثار الجانبية والمضاعفات المخدرات

فيكتوريا ما حجم الدور الذي يلعبه التمرين في الوقاية من أمراض القلب؟

الدكتور كينان - التمرين هو أفضل طريقة طبيعية لرفع مستويات HDL أو الكولسترول "الجيد". تعتبر التمرينات أيضًا وسيلة مساعدة ممتازة لإدارة الوزن بشكل جيد ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، وهو عامل خطر آخر للإصابة بأمراض القلب. توصي جمعية القلب الأمريكية بتمرين معتدل لمدة 30 دقيقة على الأقل 5 أيام في الأسبوع.

اختر روتين تمرين يتكون من أنشطتك المفضلة - ستكون أكثر احتمالًا للالتزام بها على المدى الطويل. الرقص هو وسيلة سهلة للأشخاص من جميع الأعمار للمشاركة في النشاط الهوائي والتمتع! سواء أكنت تشترك في دروس ، أو تحضر فصلًا في الجيم ، أو ترفع الإيقاعات في المنزل ، فإن الرقص هو تمرين القلب والأوعية الدموية الرائع الذي يحرق السعرات الحرارية أيضًا.

فيكتوريا أين يمكن للقراء الذهاب لمزيد من المعلومات؟

الدكتور كينان - موقع American Heart Association على الويب ، AmericanHeart.org هو مصدر معلومات رائع. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن المشورة حول كيفية تبني نمط حياة صحي كلي للقلب وأولئك الذين يبحثون عن مزيد من المعلومات حول المكملات الغذائية ، يجب عليهم زيارة Nature Made.

Lipitor® هي علامة تجارية لشركة PFIZER
Zocor® هي علامة تجارية لشركة MERCK & CO.، INC


تعليمات الفيديو: قواعد بسيطة للحفاظ على صحة القلب (قد 2024).