لحظة وعاء الدجاج ، لحم الخنزير المقدد والفطر وصفة
يتمتع الطهاة المزدحمون والمدمنون على استخدام الأجهزة في كل مكان بالراحة من خلال الأواني الفورية الخاصة بهم. لم يحدث من قبل أن أعد الكثير منا وجبات على مستوى الذواقة في وقت قصير جدًا. أطعمة الراحة متوفرة بسهولة في محلات البقالة في كل مكان ، وتساعد على تسريع إعداد العشاء الضروري. بعض الأطعمة المريحة التي تعتبر جرائم غذائية حقيقية (الذوق السيئ ، المواد الحافظة ، المكونات غير الصالحة للأكل) المستخدمة كما هو مقصود ، تصبح مناسبة (إذا ، وفقط إذا كنا بحاجة حقًا لتوفير الوقت) عند مزجها مع المكونات الأخرى. مثال على ذلك: صلصة الفريدو المعبأة في زجاجات. متجر صلصة اشترى أمر فظيع عند تسخينها وتقدم على المعكرونة ، وأنها ليست جيدة كما تستخدم صلصة البيتزا البيضاء ، إما (أنها ، بالطبع ليست صلصة الفريدو الحقيقية). ومع ذلك ، عندما تُسكب على الدجاج ولحم الخنزير المقدد والفطر ، فإنها تمتص النكهات وتخدم كصلصة كريمية جيدة لوضع المعكرونة. لحظة دسم دجاج ، لحم الخنزير المقدد والفطر يستغرق حوالي 30 دقيقة فقط من التدريب العملي ، لذلك فهو خيار رائع لتناول العشاء لمدة أسبوع أو لأولئك الذين يكرهون الطهي. هذا واحد لديه فقط 5 مكونات.

إذا كنت معروفًا لأصدقائك وجيرانك على أنهم طباخًا جيدًا ، وكنت أحد مكونات الطعام ، فستحتاج إلى إخفاء الصلصة في عربة البقالة الخاصة بك تحت شيء كبير بما يكفي لتغطيته. لقد مررت بصعوبة حتى في شراء هذا المكون المثير للاشمئزاز حتى أدركت كم من الوقت أنقذني وأنه في بعض الأحيان يتعين علينا التضحية قليلاً من فخرنا (والتغذية) للإسراع في إعداد العشاء. أحتفظ بزجاجات إضافية في المخزن الخاص بي حتى لا أضطر إلى الإحراج من شرائها بشكل منتظم. ومع ذلك ، عندما يكون العشاء على الطاولة ، ويستمتع أفراد الأسرة والضيوف بحفل العشاء الذواقة ، فقد حان الوقت للابتسام بهدوء والحفاظ على العنصر سريًا.

6 حصص

نصف رطل من لحم الخنزير المقدد السميك ، مفروم بشكل خشن

2 باوند نصف صدر دجاج بدون عظم ، مقطوع من أي دهن أو عروق ، ومقطّع إلى 6 قطع بحجم الحصة
الفلفل الأسود المطحون الطازج

1 رطل شرائح الفطر الطازج

1 16 أوقية. جرة الفريدو صلصة

1 كوب جبنة بارميزان المبشورة طازجة
  1. اقلب الوعاء الفوري إلى وظيفة Sauté.
  2. يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُطهى المزيج مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا للغاية.
  3. أخرج لحم الخنزير المقدد من القدر واتركه جانباً حتى يصفى.
  4. نضيف قطع الدجاج ونحمر بسرعة على كل جانب. يرش الفلفل الأسود.
  5. تخلصي من الدهون المتبقية من لحم الخنزير المقدد.
  6. أضيفي لحم الخنزير المقدد إلى الوعاء وأعلى الفطر ؛ صب صلصة الفريدو على الفطر.
  7. غطي الوعاء ، واضبط الصمام على الختم ، واضبط الوعاء على يدوي لمدة 10 دقائق.
  8. عندما تنتهي الدورة ، اترك الضغط يتحرر لمدة 10 دقائق ، ثم حرر الضغط المتبقي ؛ ضجة في جبنة البارميزان.
  9. يقدم على المعكرونة المطبوخة الطازجة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 493 السعرات الحرارية من الدهون 268
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 54 ٪ بروتين 40 ٪ كارب. 6٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 30 غرام
الدهون المشبعة 12 جم
الكوليسترول 157 ملغ
الصوديوم 1084 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 7 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 1 غرام
بروتين 49 جم

فيتامين أ 4٪ فيتامين ج 12٪ كالسيوم 0٪ حديد 15٪



تعليمات الفيديو: Instant Pot Corn Chowder Recipe (شهر اكتوبر 2021).