معلومات عن المعادن الأساسية

• أبريل 27, 2024

يعرض التالي المعادن الرئيسية ومصادرها ودورها الأساسي في الجسم.

الكلسيوم
وظيفة: ضروري لعمل عدد من الهرمونات ؛ ضروري لعمل العضلات. مطلوب لإطلاق أجهزة الإرسال العصبية في الدماغ ، ويساعد الجهاز العصبي ؛ ضروري لتخثر الدم وتنظيم ضغط الدم ؛ يحافظ على عظام وأسنان قوية ؛ يساعد على استقلاب الحديد. ضروري للحفاظ على القلب النابض ؛ ضروري لبنية الخلية. يساعد الجسم على امتصاص فيتامين ب 12.
مصادر جيدة: الحليب والجبن ومنتجات الألبان والخضار الورقية الخضراء وسمك السلمون والسردين والمكسرات والخضروات الجذرية والبروكلي والتوفو.
ملاحظات خاصة: تم استخدام الكالسيوم بنجاح لتخفيف الألم المتزايد عند الأطفال ، ويمكن أن يساعد في الوقاية من هشاشة العظام وبعض الحساسية. قد يتم تخفيف الأرق ومشاكل النوم الأخرى عن طريق زيادة الكالسيوم في النظام الغذائي.

الكروم
وظيفة:يعمل الكروم في الجسم باعتباره GTF (عامل تحمل الجلوكوز) ، الذي يحكم نسبة السكر في الدم.
مصادر جيدة: الكبد ، الحبوب الكاملة الحبوب واللحوم والجبن وخميرة البيرة والدبس والفطر ونير البيض.

حديد
وظيفة:ضروري لإنتاج الهيموغلوبين (جزء الدم الذي يحمل الأكسجين) وبعض الإنزيمات ؛ ضروري لنشاط المناعة. يحمي من بعض الجذور الحرة.
مصادر جيدة: الكبد ، الدواجن ، الشوكولاته الداكنة ، السردين ، دبس السكر ، الخضار الورقية الخضراء الداكنة.
ملاحظات خاصة: لقد تم استخدام الحديد بنجاح في علاج فقر الدم ومشاكل النمو وضعف مقاومة العدوى والتعب.
الحذر: الحديد الزائد يمكن أن يسبب الإمساك.

المغنيسيوم
وظيفة: يصلح ويحافظ على خلايا الجسم ؛ مطلوب للنشاط الهرموني. مطلوب لمعظم عمليات الجسم ، بما في ذلك إنتاج الطاقة ، وعمل عضلاتنا. أيضا المغنيسيوم مهم لنمو العظام والنمو.
مصادر جيدة: الأرز البني ، فول الصويا ، المكسرات ، خميرة البيرة ، الحبوب الكاملة ، الشوكولاتة المرة والبقوليات.
ملاحظات خاصة:تم ربط نقص المغنيسيوم بالربو ، واستخدم بنجاح في العلاج.
الحذر: المغنيسيوم يمكن أن يكون ساما للأطفال الذين يعانون من مشاكل في الكلى.

المنغنيز
وظيفة: ضروري لعمل الدماغ ؛ اللازمة لعملية التمثيل الغذائي والأداء الطبيعي للغدة الدرقية.
مصادر جيدة:الحبوب الكاملة والمكسرات والخضروات الجذرية والأرز البني والبقوليات.

بوتاسيوم
وظيفة: ضروري لنقل ثاني أكسيد الكربون بواسطة خلايا الدم الحمراء ؛ اللازمة لتحقيق التوازن المائي ، والتوليف السليم للبروتين ، وظيفة العصب والعضلات.
مصادر جيدة: الأفوكادو ، الخضروات المورقة الخضراء ، الموز ، الفواكه المجففة ، عصائر الفاكهة والخضروات ، المكسرات ، دقيق الصويا ، البطاطا ، المكسرات ، دبس السكر.
الحذر: البوتاسيوم المفرط قد يسبب تقرح في الأمعاء الدقيقة.

السيلينيوم
وظيفة: مضادات الأكسدة المطلوبة من قبل الجهاز المناعي. يحسن وظائف الكبد. يحافظ على عيون صحية والبصر. يحافظ على صحة الجلد والشعر. يحمي من أمراض القلب والدورة الدموية. قد تعرقل عملية الشيخوخة.
مصادر جيدة: الحبوب الكاملة والمكسرات والأرز البني والبقوليات.
الحذر: سام في الجرعات الصغيرة.

زنك
وظيفة: مطلوب للهرمونات ، المناعة ؛ النمو والتمثيل الغذائي للطاقة. مضادات الأكسدة.
مصادر جيدة: المأكولات البحرية والدواجن واللحوم الخالية من الدهن وبذور عباد الشمس والفول السوداني والحبوب الكاملة.
ملاحظات خاصة: الزنك هو تقوية مناعية ممتازة ، وقد استخدم علاجيا مع بعض النجاح. استجابت الحساسية أيضًا للزنك.

هذه المعلومات هي لأغراض إعلامية فقط وليس المقصود بها أن تحل محل الرعاية أو المشورة للطبيب.

تعليمات الفيديو: وأخيراً تم الكشف عن السر الأساسي وراء بناء الأهرامات (أبريل 2024).