كيفية جعل الشبت النفط - وزيت الأعشاب

• قد 16, 2024

الشبت الاعشاب رائع! إنه ملطف ، يتناسب مع الكثير من الأطباق ، ويضفي نكهة جميلة على الأرز ، واليخنة ، والضمادات ، والسلع المخبوزة ، والأطعمة اللذيذة. إنها إضافة رائعة إلى الزيوت والبقع والمخللات والخل والمخللات.

لقد كنت دائما مروحة كبيرة من الشبت. أحبها من الجذر إلى العلف ، أو من الجذور إلى البذور ، كما يعرفها الناس العاديون. هناك العديد من الخيارات ، وطرق مختلفة للعمل مع عشبة لاستخراج الفروق الدقيقة في النكهة. شخصيا أنا أحب الشبت مهدئا التوازن يقدم لأطباق بلدي لذيذا. لقد وجدت ما إذا كانت الأمور تحتاج إلى تنعيم ، سواء كانت حادة جدًا أو ترابية أو مالحة جدًا ، بحيث تمكنت من استخدام عشب الشبت لتعيين تلك الأوراق في وضع مستقيم. على الرغم من أنها ليست الحل الأمثل دائمًا ، إلا أنها تتساءل عن العديد من الأطباق.

لقد حصلت على فوائد صحية كبيرة: محملة بالكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والألياف و monoterpenes والفلافونويد. فهي تساعد على محاربة الأكسدة في الجسم ، وتساعد على تحييد المواد المسرطنة ، مثل البقدونس ، وتحارب النمو البكتري مثل الثوم ، وتساعد على تهدئة المعدة والأعصاب ، ويمكن أن تكون كبيرة للأرق. وغني عن القول أنني أحب هذه العشبة!

على الرغم من أن هذه ستكون وصفة بسيطة جدًا ، إلا أنها ستكون أكثر ارتباطًا بقليل من مجرد رمي الشبت الطازج في الخلاط وزيادة درجة الحرارة لمدة دقيقة أو نحو ذلك.

مكونات
1/4 كوب شبت الأعشاب
1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة صغيرة من بذور الشبت

معدات
1 هاون ومدقة
1 صلصة عموم
1 خلاط

الاتجاهات
1. ضع بذور الشبت في مقلاة الصلصة والخبز المحمص حتى تتطور رائحة. ترفع على الفور من الحرارة وتصب في الهاون والسحق.
2. أضف طحن الأعشاب الطازج الطازج إلى عجينة وابدأ في رش الزيت في ملاط ​​، مع دمج كل شيء معًا.
3. بعد دمج كل شيء ، يمكنك إما خلط كل شيء في الخلاط والمزج لمدة 20 ثانية إلى دقيقة ، اعتمادًا على قوة الخلاط ، أو يمكنك نقله إلى حاوية تقديم. انت انتهيت!

من السهل جداً صنعه وتذوقه بشكل أفضل إذا ذهبت إلى الخطوة الإضافية وقمت بإعداده في مدافع الهاون والمدقة. هناك شيء ما حول تكسير تلك الألياف في الهاون والمدقة التي لا يمكن للمزج التنافس معها. والسبب في ذلك هو أن الخلاط يقطع الألياف ولا يزال يترك وراءه نكهة ، في حين أن المونة والمدقة تكسر الألياف وتخلط كل شيء معًا وتعبر حرفيًا عن الزيوت من الهياكل الخلوية لإطلاقها في الزيت. إذا كان لديّ قرويون ، فسوف أستخدم مدافع الهاون والمدقة الخاصة بي فقط ، لكنه ليس دائمًا الخيار المناسب ، ولكن نكهة تستحق العناء بالتأكيد.

اقتراح:
لا تكن غريباً على أعشابك الطازجة. جربهم في متعة وطرق مثيرة للاهتمام. جربهم من خلال إنشاء زيوت الأعشاب الخاصة بك ومجموعات زيت الأعشاب. بمجرد أن تذهب إلى هناك ، يمكنني أن أضمن لك كثيرًا ... لن تعود أبدًا!

انطلق على صفحتي على Facebook وأخبرني كيف تستخدم زيت الشبت!

حتى في المرة القادمة ...

تعليمات الفيديو: ضعو هذا الزيت السحري علي القضيب ومارسو اكثر من مرة واطول وقت Magic oil (قد 2024).