عسل القمح الكامل بسكويتات الوفل

عسل القمح الكامل بسكويتات الوفل

• 1 كوب 1٪ أو 2٪ حليب
• 1 كوب ماء
• ربع كوب سمن
• ربع كوب من العسل
• 1 حزمة الخميرة الجافة النشطة
• 2-2 / 3 أكواب دقيق القمح الكامل
• 1-1 / 2 ملعقة شاي. ملح
• 3 بيضات أو 6 بيضة بديلة

تجهيز -
في وعاء آمن للميكروويف ، سخني الحليب والماء والسمن والعسل على طاقة عالية لمدة دقيقة واحدة. أو ... ضع المكونات في قدر وحرّها حتى فاتر - حوالي 120 درجة مئوية. في وعاء خلط كبير ، حل الخميرة في خليط الحليب. أضف الدقيق والملح والبيض. تخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدا ، ثم يخلط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. يُغطّى الوعاء ويبرد لمدة 6 ساعات على الأقل ، مع التحريك كل ساعتين تقريبًا.

صب حوالي نصف كوب من الخليط على صانع وافل مسخن مسبقاً. اخبزي إلى لون بني ذهبي متوسط ​​أو حتى تنتهي ، وفقًا لتوجيهات صانع الفطائر. خدمة الأنابيب ساخنة مع شراب المفضلة لديك أو تتصدر.