محلية الصنع وصفة صلصة المعكرونة

• قد 12, 2024

تعتبر صلصة المعكرونة التي يتم شراؤها من المتجر جيدة كخيار سريع في اللحظة الأخيرة لتناول وجبة. يمكنك استخدامه بطرق مختلفة لإكمال وجبة بسيطة. ولكن إذا كان لديك بضع دقائق إضافية وكنت قادراً على التخطيط للمستقبل ، فيجب أن تجرب تجديد صلصة المعكرونة هذه. إنها وصفة توصلت إليها لاستخدام المنتج الإضافي الخارج من حديقتي. بالمقارنة مع صلصة المعكرونة التي تم شراؤها من المتجر ، فإن هذه الصلصة سميكة ومكتنزة ولذيذة ومليئة بالحشو أكثر! إنها طريقة رائعة لإضافة بعض الخضروات الإضافية إلى نظام غذائي لعائلتك دون أن تدركها. إذا كان لديك أكلة من الصعب إرضاءها في المنزل ، فما عليك سوى تناول كل الخضروات جيدًا للمساعدة في إخفاءها. إن تقطيع الكوسة يساعد في زيادة سماكة الخليط.

إليكم سر الطاهي: كلما طالت مدة سماع هذا الخليط ، كلما كان المنتج النهائي أفضل. أحب أن أجعل هذا في الصباح واتركه ينضج طوال اليوم. سوف رائحة المنزل مدهشة وسوف تذوق صلصة رائعة. يمكنك استخدام المنتج النهائي للباستا ، لازانيا الخضروات ، بارميزان الباذنجان ، كل ما تريد!

لا تتردد في تكييف الخضار مع كل ما لديك. لقد استبدلت السيف السويسري والكرنب بالسبانخ بنتائج رائعة وأضيفت أيضًا إسكواش الصيف والباذنجان المكعب. لمزيد من الخضار ، كان ذلك أفضل بالنسبة لك ولعائلتك!

صلصة باستا الخضار

1 ملعقة طعام زيت زيتون

2 فص ثوم ، مكعبات

2 بصلة متوسطة الحجم ، مكعبات

1 حبة فليفلة متوسطة الحجم ، مفرومة ومقطعة

3 كوسة صغيرة ، تمزيقه

2 كوب مكعبات طماطم

1 كوب سبانخ طازج ، مفروم تقريبًا

1 حبة ريحان طازجة ، مفرومة تقريبًا

1 ملعقة صغيرة ملح

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الثوم والبصل والفلفل ويُطهى حتى يصبح طريًا وشفافًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الكوسا المبشورة والطماطم ، وتُمزج المكوّنات جيدًا لتُمزج. استمر في الطهي حتى يغلي الخليط. خفض الحرارة إلى متوسطة مع الحفاظ على نار هادئة. يُضاف السبانخ والريحان والملح إلى الخليط ، ويُخلط جيدًا. استمر في الطهي على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر. طبخ ما لا يقل عن 1 ساعة.

تعليمات الفيديو: How To Make Spaghetti and Meatballs Recipe | Homemade Marinara Sauce (قد 2024).