الجزرة اللوز كب كيك وصفة

• أبريل 23, 2024

الجزر صحي ومغذي - إنه ممتلئ بفيتامين أ ، الغني بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية. في بعض الأحيان يكونون حلوًا جدًا وحتى كثير العصير ، من الصعب تصديق أنهم خضروات! معظم الأطفال يحبون الجزر وكل الأطفال يحبون الحلوى تقريبًا ، لذا فإن استخدام الجزر في الحلوى هو ببساطة فكرة رائعة رائعة.

صُنع الكعك اللذيذ والفائق رطوبًا للجزر في غاية السهولة وصنع الطعام السماوي تمامًا. سيكون عليك فقط أن تثق بي وتجرب هذه الحلوى بأسرع ما يمكن. هذه الوصفة هي أيضًا طريقة رائعة لجلب أطفالك إلى المطبخ لمساعدتك. غالبًا ما أصنع هذا ككيك مستقيم لأفراد عائلتي وأصدقائي ، لكن بطريقة ما ، فإن الكعك دائمًا ما يكون أكثر متعة.

إذا كنت تفضل استخدام مبشرة يدوية لصر الجزر ، فكل ما عليك فعله هو الذهاب. إذا كان لديك معالج طعام ، فحينئذٍ يعد وقت الإعداد لديك مجرد تذكير ، فقط تذكر إزالة القشرة الخارجية أولاً. إذا كنت تستخدم معالج طعام ، فيجب عليك الضغط على الجزر المبشور بمنشفة الشاي أو القماش القطني فوق وعاء لإزالة أي سائل زائد - بالطبع ، لا تتخلص من السائل لأنه يمكن إضافته دائمًا إلى دال أو الكاري ☺.


الجزر اللوز كبسولات

مكونات:

2 جزرة متوسطة الحجم ، مقشرة ومبشورة للغاية (فعلت هذا يدويًا)
¼ كوب عصير برتقال (أو عصير التفاح) ، دافئ قليلاً
¼ كوب من الزبيب الذهبي (أو يمكنك استخدام الزبيب العادي أو حتى الزبيب)
¼ كوب من التوت البري المجفف
¾ كوب حبيبات سكر
½ كوب زيت زيتون (لا تستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز)
3 بيضات كبيرة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
½ ملعقة صغيرة لوز مستخرج
2½ كوب لوز وجبة
1 ملعقة كبيرة بذور الكتان الأرض - اختياري
½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
½ كوب رقائق جوز الهند المحلاة
1 ملعقة كبيرة نكهة برتقالية طازجة
عصير ½ الليمون
1 ملعقة صغيرة بهارات الأرض
½ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة المطحون
¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
sp ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
قليل من الملح
½ كوب من المكسرات المحمصة للتزيين (شرائح اللوز ، قطع الفستق ، البقان ، الجوز أو حتى الصنوبر)
جبنة كريمية أو ماسكاربوني صقيع - اختياري

طريقة:

أولاً ، قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ثم قم بصنع قصدير الكعك متوسطة الحجم من 18 كوب مع لفائف الكب كيك. إذا كنت ترغب في صنع كعكة ، فقم بتحريك الشحوم والدقيق في مقلاة كعكة سبرينغفورم بحجم 9 بوصات واصطف الجزء السفلي بورق شهادة جامعية. توضع جانبا حتى الحاجة.

يمكنك الميكروويف عصير البرتقال لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك ومن ثم نقع الزبيب الذهبي والتوت البري المجفف في عصير البرتقال الدافئ. توضع جانبا حتى الحاجة.

باستخدام خلاط مطبخ كبير ، يُمزج السكر مع زيت الزيتون ونضج حتى يصبح خفيفًا ودسمًا. ثم تضاف البيض (واحدة في وقت واحد) جنبا إلى جنب مع كل من مقتطفات الفانيليا واللوز. تخلط بقوة عالية لمدة 1-2 دقائق حتى يصبح الخليط سميكًا قليلاً. الآن مع تشغيل الخلاط بسرعة منخفضة ، ما عليك سوى إضافة وجبة اللوز (قليلاً في المرة) حتى يتم دمجها جيدًا. بعد ذلك ، أضف بذور الكتان على الأرض مع صودا الخبز. لا تنس أن تضيف الجزر المبشور جنبًا إلى جنب مع الزبيب / التوت البري المنقوع ، رقائق جوز الهند ، نكهة البرتقال ، عصير الليمون والتوابل (البهارات المطحونة ، مسحوق القرفة المطحون ، الزنجبيل المطحون ، جوزة الطيب المبشورة والملح). بمجرد أن يتم دمج الخليط جيدًا ، ضع ملعقة الخليط بعناية في علب الكعك المبطنة وانعم الجزء العلوي من كل فطيرة. يُضاف الطبق المحمص والمخبوزات على رف الفرن المركزي لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال مسواك في المركز نظيفًا. إذا كنت تُخبز الكعكة ، يُخبز لمدة تتراوح بين 30 و 35 دقيقة ، ثم تحقق مع مسواك.

* ملاحظة: إذا كنت ترغب في صقيع الكعك (أو الكعك) ، فخبزهم كما هو بدون المكسرات المحمصة. عندما تبرد الكعك (أو الكيك) بدرجة كافية (30 دقيقة على الأقل) ، قم بصقها أولاً ثم رشها بالمكسرات.




نشرة: أدعوك للاشتراك في النشرة الأسبوعية المجانية. يمنحك هذا كافة التحديثات لموقع Indian Food. في بعض الأحيان ، تحتوي هذه الرسالة الإخبارية على معلومات إضافية عن الوصفات غير الموجودة في المقالات. املأ الفراغ أسفل المقالة مباشرة بعنوان البريد الإلكتروني الخاص بك - الذي لا ينتقل أبدا وراء هذا الموقع. ونحن لن تبيع أو تتاجر المعلومات الشخصية الخاصة بك.

تعليمات الفيديو: كب كيك الجزر - سفرة كويك | Carrot Cup Cake - Sofra Quick (أبريل 2024).