عطلة وصفة سلطة باستخدام بقايا الطعام
يبدو أن هناك دائمًا القليل من صلصة التوت البري من حفلات العشاء. إنه ذو مذاق جيد على سندوتشات الديك الرومي ، ولكن كم من هؤلاء يمكن أن نتناولها بالفعل قبل أن نتغلب على سندوتشات الديك الرومي؟
””
لا تمنحك صلصة التوت البري Jellied هذه نكهة تركيا و Pecan و Cranberry سلطة فحسب ، بل تضيف أيضًا اللون لجعلها احتفالية بما يكفي لخدمة الشركة. سيقدر الطهاة المشغولون حقيقة أنه يحتوي على الحد الأدنى من المكونات ويمكن تجميعه في حوالي 15 دقيقة ؛ يمكن تحضير جميع المكونات أثناء تحميص البقان في الفرن - ستبرد في حوالي 5 دقائق إذا تم وضعها في الثلاجة بعد التحميص. تركيا ، البقان ، وسلطة التوت البري ويمكن أيضا أن تكون قدما. في الواقع ، طعمه أفضل إذا كان يجلس بين عشية وضحاها لمزج النكهات.

للتنوع ، تقدم هذه السلطة اللذيذة كملء للكرواسان وقشور choux.

تركيا ، البقان ، وسلطة التوت البري


8 حصص

1 كوب جوز البقان

نصف كوب مايونيز
نصف كوب من القشدة الحامضة
نصف كوب من صلصة التوت البري

3 أكواب ديك رومي مطهو أو صدر دجاج مفروم
1 كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً
ربع كوب من التوت البري المجفف
  1. يُوزّع البقان على ورقة خبز ضحلة ويخبز في 350 درجة لمدة 6-8 دقائق أو حتى يبدأ لونه باللون البني.
  2. ترفع من الفرن ، وتُبرم وتُقطع بقسوة ؛ اجلس جانبا.
  3. اخلطي المايونيز والكريمة الحامضة وصلصة التوت البري حتى يصبح المزيج ناعمًا. اجلس جانبا.
  4. ضع الديك الرومي أو صدور الدجاج والكرفس والتوت البري في وعاء التقديم.
  5. نضيف البقان ونمزج مع مزيج المايونيز.
  6. يُقدّم الطبق على أوراق الخس ، أو كملء للكرواسان أو أصداف الشوكس.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 327 سعرة حرارية من الدهون 231
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 71 ٪ بروتين 12 ٪ كارب. 17٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 26 جم
الدهون المشبعة 4 جم
الكوليسترول 33 ملغ
الصوديوم 124 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 14 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 10 جم

فيتامين أ 4٪ فيتامين ج 3٪ كالسيوم 0٪ حديد 4٪



تعليمات الفيديو: أفكار لسناكات يومية ممكن نعملها في البيت مع نورا عبد الهادي - حديث اليوم (19/2/2018) (أبريل 2024).