عطلة التوت البري اللحم وصفة

• قد 13, 2024

تعتبر كرات اللحم المفرومة في Holiday Cranberry مثالية للخدمة في منزلك المقبل في عيد الميلاد أو حفل كوكتيل للعام الجديد. من المرجح أن يكونوا هم الأغنياء في الحفلة ، ولن يكون لدى أي من الضيوف فكرة تفيد بأنه لم يتم قضاء سوى 10 دقائق من التدريب العملي على هذا المقبلات اللذيذة. ليس عليك حجز هذه الوصفة إلا لحفلات العطلات ؛ كما أنها رائعة بالنسبة لـ Superbowl والاجتماعات غير الرسمية الأخرى.

تأكد من أن لديك الكثير من كرات اللحم في الثلاجة من وحدة اللحم الأساسية. يمكن صنع هذه الأشياء قبل أشهر ، لذلك كل ما عليك فعله للحفلة هو مزيج أربعة مكونات متوفرة بسهولة من رف مخزنك ، وسكب الخليط فوق كرات اللحم التي وضعتها في الطباخ البطيء ، ودعهم يطهيون لزوجين من الساعات. هل يمكن أن يكون أي شيء أسهل؟ يمكن أيضًا تحميصها في الفرن إذا كنت تفضل ذلك.

ملاحظة فقط: يرجى عدم إغراء استخدام كرات اللحم المجمدة والمشتركة والمطاط بما يسمى كرات اللحم ؛ هم فقط حوالي نصف اللحوم والباقي هو حشو والبروتين النباتي محكم (مع بعض المواد الحافظة القيت في). لقد لاحظت أن بعض العلامات التجارية تشدد الآن على حقيقة أنها عضوية ؛ هناك الكثير من الأشياء "العضوية" التي أعتبرها غير صالحة للأكل (على سبيل المثال ، لمجرد أن سماد البقر عضوي لا يعني أنني سوف أكله!). إذا كانت العضوية مهمة بالنسبة لك ، فاستخدم المكونات العضوية عندما تصنع وحدة كرات اللحم.

عطلة التوت البري كرات اللحم

12 حصص

60 كرات اللحم من وحدة اللحم المفروم

1 16 أوقية. يمكن التوت كله صلصة التوت
1 مغلف حساء البصل الجاف المزيج
1 كوب من صلصة السلطة الفرنسية ، مثل كاتالينا
ربع كوب من صوص فرانك الساخن الأحمر ، أو أي نوع آخر من صلصة الفلفل الحار على طريقة لويزيانا

1. ضع كرات اللحم في طنجرة بطيئة 2-3 كوارت.


2. امزج صلصة التوت البري مع مزيج حساء البصل الجاف وصلصة السلطة والصلصة الحارة. صب على كرات اللحم.


3. أدر الطباخ البطيء إلى درجة منخفضة واطبخي لمدة تتراوح بين 2 و 4 ساعات.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 254 السعرات الحرارية من الدهون 152
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 68 ٪ بروتين 15 ٪ كارب. 17٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 17 جم
الدهون المشبعة 6 جم
الكوليسترول 61 ملغ
الصوديوم 763 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 9 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
بروتين 9 جم

فيتامين أ 0٪ فيتامين ج 0٪ كالسيوم 0٪ حديد 1٪

تعليمات الفيديو: Cranberry & Tomato Meatballs| كرات اللحم بصلصة التوت البري والطماطم (قد 2024).