عطلة الخبز وصفات

• قد 4, 2024

الخبز عطلة كبيرة في الجنوب. اعتدت جدتي أن تخبرني أنه كان وقتًا هامًا لجميع النساء في العائلة للالتقاء والزيارة قبل بدء متطلبات العطلات. في عائلتي لدينا العديد من ملفات تعريف الارتباط والحانات التي نعدها لنقدمها إلى الجيران والأشخاص الآخرين الذين نعرفهم. الكثير من الوصفات كانت من جدتي وأميها.

بدأت أنا وأمي تقليدًا جديدًا ، قبل بضع سنوات ، حيث نلتقي مع بعض الأصدقاء المقربين ، وكل واحد منهم يقدم وصفة علاج جديدة للخبز والمشاركة مع بعضنا البعض. نحصل على التواصل الاجتماعي ، ونخبز ، ونجد وصفات عطلة جديدة لإضافتها إلى مجموعاتنا. إليك بعض الوصفات التي نحبها:

شوكولاتة النعناع النباح

مكونات:

¼ كوب لوز ، مفروم فرماً ناعماً
6 أوقية. خبز الشوكولاته البيضاء
8 أوقية. الشوكولاته الحلوة شبه الحلوة
½ ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
1/3 كوب حلوى بالنعناع مهروسة
تلوين الطعام الأحمر (اختياري)

الاتجاهات:

يصفي صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصة بورق رقائق. يُوزّع اللوز في المقلاة ويوضع جانباً. ضع الشوكولاتة شبه الحلوة في وعاء آمن للميكروويف والميكروويف في دقيقة عالية (10-15 ثانية بعد ذلك ، حسب الضرورة). حرك حتى يصبح ناعما. اسكبي الشوكولاتة المذابة على اللوز واتركيها على الصلابة. كرر تعليمات ذوبان الشوكولاته البيضاء.

يقلب مستخلص النعناع في الشوكولاتة البيضاء. اختياري: يُسكب نصف الشوكولاتة البيضاء في وعاء آخر ويلون باللون الأحمر. صب ببطء الشوكولاتة البيضاء والوردي على الشوكولاته الداكنة ودوامة بسكين ، والتي تغطي الشوكولاته الداكنة. رش مع الحلوى المكسرة والبرد حتى شركة.

اسحب الحلوى من المقلاة بواسطة رقائق معدنية واقسمها إلى قطع. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

سانتا الوجبات الخفيفة

مكونات:

½ كوب زبدة
1 ½ كوب غراهام تكسير الفتات
1 كوب من رقائق الشوكولاتة
1 كوب من جوز الهند المقشور
15 أوقية. يمكن حليب مكثف المحلاة
½ كوب من البقان المفروم (اختياري)

الاتجاهات:

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

تذوب الزبدة. يُمزج الزبدة المذابة مع فتات تكسير جراهام وجوز الهند في مقلاة بحجم 9 × 13 بوصة. اضغط برفق حتى ينتشر الخليط بالتساوي ويغطي الجزء السفلي من المقلاة. يرش مع رقائق الشوكولاته. قم برش الحليب المكثف المحلى على المقلاة ، بحيث يغطى خليط غراهام التكسير ويرش بالمكسرات (اختياري). أخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

اترك القضبان لتبرد قليلاً قبل القص والإزالة من المقلاة. يسهل إزالتها عندما لا تزال دافئة قليلاً.

هذه الوجبات الخفيفة من سانتا هي الحلويات التي تركناها لسانتا في كل عيد الميلاد في حياتي وفعلت أمي نفس الشيء. حصلت عمة أمي العظيمة على وصفة تعاملها مع علبة حليب مكثف محلى منذ حوالي 100 عام!

لقد تابعت هذا التقليد مع ابنتي. هل لدى عائلتك علاجات تقليدية تقوم بها في العطلات؟

تعليمات الفيديو: رحت نجوز العطلة في دارنا اومبعد وليت لدراي???? دعواتكم لأمي ???? و زيد عطيت هدية لنساء العاملات (قد 2024).