الشوي مع الجعة - النقانق

• قد 4, 2024

بير فوكس يقول ، "النقانق المتبلة ، مرتدية ملابس مثالية ، لقضاء ليلة مشمسة حول الشواية!"

المشروب الموصى به: Rio Grande Elfego Bock ، شركة Rio Grande Brewing Company ، البوكيرك ، نيو مكسيكو الولايات المتحدة الأمريكية

أسلوب: بوك - النحاس الماهوغوني الفوار في اللون - رائحة الشعير المحمص في ميونيخ ولمسة من قفزات الخشب ، مع النكهات الخفيفة من الكراميل الحلو والشوكولاته.

الخردل التخصص الموصى به: سييرا نيفادا بورتر آند سبايسي براون موسترد ، شركة سييرا نيفادا تخمير ، شيكو ، كاليفورنيا الولايات المتحدة الأمريكية

بورتر آند سبايسي براون الخردل - المغرة الصفراء العميقة - تنتج حلاوة الشعير الشعير المحمص ، مع تلميحات من الحلوى ، أناقة معقدة وغنية وسلسة داخل قاعدة الخردل من التوابل الغريبة.

نقانق مدينة الدهون:
3 رطل. تشكيلة سجق - براتوورست ، إيطالي ، كنوورست ، ديك رومي ، أو دجاج)

Elfego Bock Marinade:
4-1 / 2 ج. ريو غراندي Elfego بوك
1 بصلة متوسطة ، مفرومة
1 ملعقة طعام بقدونس صيني
رشة من الفلفل الطازج المطحون

في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي ، نقانق بخار ، مغطاة ، في ماء ¼ ضئيل لمدة 20 دقيقة. تصرف.

تخلط معا ريو غراندي Elfego بوكوالبصل والبقدونس الصيني والفلفل الطازج ، مثل ماء مالح. ترتيب النقانق على البخار في طبق الخبز غير المعدنية. مع تغطية ماء مالح. تخزينها في الثلاجة بين عشية وضحاها.

بعد التتبيل ، قم بإزالته من ماء مالح وضعه على رف مشوي الفحم الساخن ، على بعد 4 بوصات من الحرارة. يُشوى ، ويتحول باستمرار وينظف بالفرشاة ، حتى يتم تحضير النقانق من جميع الجوانب وتسخينها.

يقدم مع صلصة الخارجة عن القانون:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة من الكراث المفروم
½ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف المفروم
6 أوقية. ريو غراندي Elfego بوك
1 سي. سييرا نيفادا بورتر & سبايسي براون الخردل
1/8 C. عصير ليمون
قليل من الملح

مقلي الكراث والثوم بزيت الزيتون حتى الروائح ، حوالي دقيقة واحدة. إضافة Elfego بوك. يغلي ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة. إضافة سييرا نيفادا بورتر & سبايسي براون الخردل ، عصير الليمون والملح. تخلط جيدا والحرارة من خلال. خدمة مع النقانق مدينة فات.

* الفوائد الصحية: غني بالزنك ، بروتين عالي الجودة ، حديد ، فيتامين أ

تعليمات الفيديو: Fireman Sam - Sausages vs Shrimps سامي رجل الإطفاء - سجق مع جمبري (قد 2024).