الغذاء 52 الأقوياء مراجعة كتاب الطبخ

• قد 9, 2024

	عنوان:	Food52 Mighty Salad: 60 طريقة جديدة لتحويل السلطة إلى عشاء - ووجبات الغداء الجاهزة ، أيضًا
	مؤلف:	محرري الغذاء 52
	نشرت:	11 أبريل 2017 ، Ten Speed ​​Press
	عدد الصفحات:	160
	سعر غطاء:	22،99 $ غلاف فني ، 12،99 $ أوقد

---

يعرف أي شخص على دراية بموقع Food52 بالفعل أنه المكان المثالي لعشاق الطعام. هناك أيضًا العديد من كتب الطبخ Food52 ، وكلها ممتازة حتى الآن. السلطات تحظى بشعبية كبيرة ، ومع عدد الأشخاص الذين يرغبون في تناول الأطعمة الخفيفة ، فإن سلطات الطبق الرئيسية هي ما يبدو أنه يأكله الجميع. Food52 Mighty Salad: 60 طريقة جديدة لتحويل السلطة إلى عشاء - ووجبات الغداء الجاهزة ، أيضًا يتضمن وصفات للعديد من محرري المدونة الشعبية Food 52.

يشتمل الكتاب على جميع الكتل البرمجية الأساسية للسلطات ، بما في ذلك معلومات حول إعداد وتخزين الخضر والضمادات والوظائف الإضافية. هناك العشرات من المقالات حول كيفية القيام بالأشياء ، مثل الزيتون الحفرة ، والبخار بدلاً من البيض المسلوق ، وجوز التوست المحمص ، وتقطيع الطماطم بسرعة ، وانتشار الحبوب. العديد من السلطات مبتكرة للغاية ، وجميعها تبدو شهية للغاية. الصور جميلة ، والتعليمات سهلة الفهم ، والوصفات ستجعل الجميع يريدون سلطة مرتين أو ثلاث مرات في اليوم.

يشتمل كتاب الطهي على السلطات الخضراء وسلطات الخضروات قليلة الأوراق وسلطات الحبوب والفاصوليا وسلطات المعكرونة والخبز وسلطات الأسماك والمأكولات البحرية وسلطات اللحوم. من يمكنه مقاومة سلطة ستيك ماري الدموية أو سلطة العدس المدخن مع سريراتشا ميسو مايو. هناك سلطة Radicchio & Shrimp الشهية مع صلصة البيكون الحارة ، وسلطة لحم الخنزير التايلاندي اللذيذة مع الأرز المقرمش ، وسلطة ستيك آند توسد سالسا فيردي.

إذا كنت تحب السلطة وتريد إضافة مجموعة متنوعة إلى ما تقدمه ، فستريد بالتأكيد امتلاك هذا الكتاب. إنها طريقة يمكنك الاطلاع عليها كثيرًا ، وستجد العشرات من السلطات الجديدة لتحضيرها.

شكر خاص لـ NetGalley لتزويده بنسخة مراجعة من هذا الكتاب.

تعليمات الفيديو: The Great Gildersleeve: Aunt Hattie Stays On / Hattie and Hooker / Chairman of Women's Committee (قد 2024).