صلصة الكراميل الأساسية
عندما تكون هناك حاجة إلى صلصة الكراميل ، من الجيد أن تعرف أنه يمكن تجميعها في بضع دقائق فقط. يمكن عمل صلصة الكرمل الأساسية هذه بسرعة في الميكروويف. بالتناوب ، يمكن أن يتم ذلك على السطح. يتم إعطاء الاتجاهات أدناه لكلا الطريقتين.
””
هذا هو صلصة جيدة للآيس كريم ، وكذلك للرذاذ على الكعك ، فطيرة الجبن ، أو الحلوى. نظرًا لأن الكراميل والشوكولاته يسيران سويًا ، يعد هذا اختيارًا جيدًا لتدفقه على براوني صندايز جنبًا إلى جنب مع صلصة شوكولاتة Decadent Chocolate Truffle أو Hot Fudge Toppings. ستحتفظ صلصة الكرمل الأساسية بأسبوع أو أسبوعين إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة. ميكروويف لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك قبل التقديم.

صلصة الكراميل الأساسية


يجعل حوالي 2 كوب أو 12 حصص

1 1/4 كوب سكر بني
نصف كوب زبدة
نصف كوب من كريمة الخفق
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  1. اتجاهات الميكروويف: قياس السكر البني والزبدة في وعاء الميكروويف.

  2. الميكروويف على ارتفاع لمدة 2 دقيقة ؛ يقلب جيدا.

  3. نضيف الكريما والميكروويف دقيقة واحدة.

  4. يقلب جيدا والموجات الدقيقة 1-2 دقائق إضافية أو حتى يغلي الخليط.

  5. يقلب جيدا ويضاف الفانيليا. رائع.

  6. اتجاهات المواقد: اخفقي السكر البني والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.

  7. يُخفق الكريم ويُحرَّك المزيج حتى يذوب السكر ويصبح الصلصة ناعمًا ، حوالي 3 دقائق.

  8. ضجة في الفانيليا.

  9. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

  10. إذا طورت الصلصة عدد قليل من بلورات السكر ، قم بتسخين الميكروويف لمدة 30 ثانية إلى دقيقة وحركه.

  11. ستبقى هذه الصلصة لمدة تصل إلى أسبوعين. نقل إلى حاوية محكمة الإغلاق والتبريد.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 153 سعرة حرارية من الدهون 102
إجمالي السعرات الحرارية من: الدهون 67 ٪ بروتين 1 ٪ كارب. 33٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 11 غرام
الدهون المشبعة 7 جم
الكوليسترول 34 ملغ
الصوديوم 86 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 12 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 0 جم

فيتامين A 9 ٪ فيتامين C 0 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 2 ٪



تعليمات الفيديو: صلصة الكراميل بالشكلاطة الي عاملة ضجة فالفايسبوك هل حقا تستحق التجربة ⁉️ (شهر اكتوبر 2021).