سهلة وصحية ولذيذة بعد وصفات سلطة المدرسة

• قد 16, 2024

المقالة التالية عبارة عن مجموعة صغيرة من 5 أفكار سلطة كبيرة بالنسبة لك. هذه أصلاً أصبحت أكثر صحة بعد أن تأكل المدرسة لأطفالي. ليس فقط هذه السلطات المليئة بالتغذية ، بل إنها توفر أيضًا دعماً صحياً للاستمتاع بالأدمغة المستنزفة ، لتحملها معك حتى وقت العشاء ، دون الحاجة لتناول وجبة خفيفة بينكما.

ومع ذلك ، كما هو الحال في معظم الوصفات الخاصة بي ، عادةً ما أقوم بإعداد الأشياء لك من خلال قائمة المكونات ثم طريقة التحضير. هذه ليست تلك الأنواع من الوصفات - إنها ما يمكن أن تسميه راشيل راي من شبكة الغذاء وصفها! إنه أيا كان وأيا كان من تصنع هذه السلطات ، فيما يتعلق بكمية الأشياء التي ترغب في إضافتها إلى الطبق. لذلك ، نحن في الأساس نجعل هذه الأمور مستمرة.

على سبيل المثال ، إذا كانت سلطة واحدة تحتوي على زيتون - يمكنك حذفها وإضافة المزيد من شيء آخر أو تغييرها لتناسبك. كل هذه الوصفات المزعومة مقلة العين يمكن أن تكون مزدوجة الدفع وتحتفظ بها لليوم التالي. كن حذرا ، مع الطماطم والخيار المقطعة حديثا - لديهم الكثير من المحتوى المائي وفردهم ، يمكنهم تحويل السلطة إلى فوضى كبيرة فطير القديمة. كما أقول دائما - الطازج هو الأفضل!

سلطة الكسكس
(نسختين)

مع هذه السلطة يمكنك السفر إلى قارتين مختلفتين ، مما يجعلها البحر الأبيض المتوسط ​​أو المكسيكي - مفهومي نكهة مختلفتين وتجربتين فريدتين - والطهي الوحيد هو المعكرونة!

سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​الكسكس سلطة

يُمزج مزيج الكسكس المطبوخ مع الدنتة ، والحمص المبشور (جربانزو / فاصوليا محمرة) ، وخيار منزوع البذور ومكعب وقشر ، وطماطم طازجة مفرومة ومفرومة ، وزيتون كالاماتا ، وفلفل جرس أحمر مفروم الجبن الذي تصدرت جميعه بخ من عصير الليمون الطازج.

الآن ، هذا جيد تمامًا كما هو عليه مع قليل من الفلفل الأسود المطحون والملح إذا لزم الأمر - ولكن أضف صلصة الخل الخفيفة قبل التقديم مباشرة إذا أردت.

سلطة تشيبوتل المكسيكية

يُمزج الكسكس المطبوخ مع الدينت ، والذي تم تبريده مع فلفل الفلفل الحار ثنائي شرائح (من العلبة) ، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. صلصة أدوبو (من العلبة نفسها)

أضف حفنة جيدة من الفاصوليا السوداء الطازجة (المقطعة) ، والفاصوليا السوداء المشطفة ، والذرة البيضاء الحلوة المجمدة (منزوعة الجليد) ، والفلفل الأخضر الطري المملح جيدًا ، والمكعبات الطماطم الطازجة وغير المصنفة - وإختياري للجبن هو كوتيا.

كوتيجا هي جبنة مكسيكية وتشبه إلى حد كبير جبن الفيتا في الذوق ولكن في رأيي ، أقل ملوحة وله نكهة رائعة. يمكنك استبدال Cotija بأي من أنواع الجبن المكسيكية المفضلة لديك.

حول هذه السلطة بضغط من عصير الليمون الطازج و / أو رذاذ من الملابس الجنوبية الغربية الجيدة. خلاف ذلك ، كل شيء جيد من تلقاء نفسه.

سلطة سيزر و دجاج

Kale ذو مذاق مرير ، لذلك إذا كان هذا يسيء لك لإسقاط اللفت في الماء المغلي لمدة 2 - 4 دقائق ، واستنزاف ، ورذاذ بالماء البارد لوقف الطهي ثم استخدامه في سلطتك - سيكون أقل إهانة لذوقك.

يُمزج اللفت المبشور والخس الروماني المفروم مع الدجاج المقلي (المشوية ، المشواة ، المسلوق ،) البارميزان المبشور وكروتونس العجين المخمر. استخدام صلصة قيصر التقليدية (العادية أو لايت.)

خبز العجين المخمر وصفة

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. اقطعي قطع العجين المخبوزة في يوم من الأيام إلى قطع صغيرة الحجم من الخبز المحمص - قم برميها قليلًا بزيت الزيتون والفلفل الأسود - اخبزيها لمدة 5 دقائق - أخرجها ثم أدرها واخبزها لمدة دقيقتين فقط. إزالة ، بارد وتذوق الذهول!


أي وقت الربيع سلطة

من يهتم إذا كان الشتاء - ارفع! ما زلت ذاهب لتناول سلطة الربيع. بناءً على موقعك ، تجربتك مع الطعام وما تسميه أشياء - يمكن أن تكون سلطة الربيع هي الميسكالين أو المزيج الربيعي أو سلطة الخضروات المختلطة. لذلك ، نحن الآن جميعًا على نفس صفحة سلطة الربيع - هنا سلطة بعد الظهر بسيطة ولكنها مغذية للغاية.

على فراش من مزيج الربيع أو الميسكالين أو الخضروات المخلوطة للأطفال ... لول ... أضف التوت البري المجفف الذي تم نقعه في عصير البرتقال لتثبيته ، أو استخدم المجففة تمامًا (استنزفي وانقذ العصير). اختيارك من التفاح وإرم في عصير البرتقال المحفوظ أو ضغط عصير الليمون قليلاً عليها (وهذا يمنعهم من التحول إلى اللون البني.)

أضف القليل من التوت الأزرق المجفف ورشي السلطة مع غبار الجوز المطحون (الخشنة أو المفرومة إذا كنت تفضل ذلك.) قبل التقديم مباشرة ، ارم بلطف وبرفق مع الخل البلسم جيد.

قيصر رومان كلاسيكي (دجاج)

أمسك تلك الحقيبة من قلوب الرومان من القسم العضوي في متجر البقالة الخاص بك واجذبها بعيداً. احرص دائمًا على أن تغسل بلطف حتى تجف - أنت لا تعرف من الذي كان يثرثرهم على الأوساخ القذرة قبل عبواتهم - أليس كذلك؟

إليك سلطة كلاسيكية مع لمسة صغيرة ممتعة - تقدم كخسّ ملفوف!

ضع ورقة قلب رومان جميلة المظهر أو ورقة خس رومانية منتظمة على طبق.بلطف بلطف ، ضع القليل من زيت الزيتون مع قليل من الأسود المطحون (Malabar إن أمكنك الحصول عليها) فلفل متبوعًا بقرصة جيدة من البارميزان المبشور أو المبشور أو جبن رومانو. أضف دجاج مشوي أو مشوي ، وقليلًا من الجبن وبعض قطع الخبز المحمص المفضلة لديك (يُفضل محلية الصنع). إنها سريعة وسهلة الصنع (يتبع الوصفة).

يمكنك الحفاظ على إضاءة "سيزر تاكو سالاد" الكلاسيكية ورذاذ قليل من زيت الزيتون أفضل قليلاً - أو استخدام صلصة سيزر المفضلة لديك. ثم مجرد التقاطه وأكله بأسلوب تاكو.

تعليمات الفيديو: سلطات منعشة صحية ولذيذة جداسهلة وسريعة مناسبة للعمل او للمدرسة (قد 2024).