الأسد وصفة اللحم رئيس

1. ضع لحم الخنزير في وعاء كبير.


2. شطف البصل الأخضر تحت الماء البارد الجاري وتجفيفها مع المناشف الورقية. ثم قطع قواعدهم وحوالي بوصة من قمم الخضر وتجاهل. قطع سيقان المتبقية إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى لحم الخنزير الأرض.


3. قشر الزنجبيل ثم صرها مباشرة في خليط لحم الخنزير.


4. يُضاف الفلفل الأبيض والملح ونشاء الذرة ونبيذ شاو شينج وصلصة الصويا والبيض إلى لحم الخنزير. ثم استخدام يديك بعناية مزيج كل شيء معا. تأكد من عدم خلط هذا كثيرًا أو أن كرات اللحم ستكون كثيفة جدًا في الطبق النهائي.


5. شكل المقبل خليط اللحم إلى 4 كرات كبيرة.


6. ثم في مقلاة غير لاصقة تسخين طبقة من زيت الفول السوداني على ارتفاع متوسط.


7. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف كرات اللحم. ثم قم بتدويرها بعناية كل 4 دقائق حتى تصبح بنية من جميع الجوانب. هذا يستغرق حوالي 12 إلى 15 دقيقة في المجموع.


8. في حين أن كرات اللحم بنية ، قم بإعداد choy bok قطع أسفل جدا من رأس تشوي بوك. ثم شطف كل ورقة تحت الماء البارد الجاري وتجفيفها جيدا. قطع سيقان وحفظها عن وصفة في وقت لاحق.


9. ضع أوراق تشوي bok في وعاء من الصلصال عن طريق بطانة الوعاء بالأوراق أولاً ثم ضع الباقي في أسفل الوعاء.


10. بمجرد أن تصبح كرات اللحم بنية اللون ، ضعها على رأس chok bok في وعاء الصلصال.


11. أضف مكعبات البويلون إلى الماء المغلي وحرك حتى تذوب. ثم صب هذا الخليط في وعاء الطين.


12. بعد ذلك ، قم بتغطية وعاء الصلصال وتسخينه على نار متوسطة واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح أوراق bok choy ناعمة وطهي كرات اللحم.


13. ثم يمكنك إزالته من الحرارة وتقديمه. يجعل 4 حصص. استمتع!

تعليمات الفيديو: الجزار الشرير خاطف القلوب mr meat !! ???????? (أبريل 2024).