دوفيل جرين في مونك كافيه

• أبريل 28, 2024

أيد الملوك في مصر القديمة المعتقدات الدينية الراسخة بشأن الآخرة. كان أوزوريس الإله الرحيم لعالم الرذيلة ، وهو تعبير ذي لون أخضر عن القيامة ، والذي اعتقد الملوك أنه سيجتمع بهم بعد الموت كدليل شخصي للخلود. بالنسبة لهم ، عقد الأخضر وعد الخصوبة والبعث. بين عامي 1387 و 1400 ، قدم تشوسر الشيطان كصياد ، وتمثيلًا للشر والإغراء تحت "عرض الجرينو" قصة الراهب. بحلول أواخر القرن الرابع عشر ، كان اللون الأخضر رمزًا حوّل العار والجبن إلى الشرف في الحكاية ، سيدي غاوين والفارس الأخضر. تحول المد مرة أخرى بحلول أواخر القرن الخامس عشر. في عمله، القديس وولفجانج والشيطان، اكتمل الرسام والنحات النمساوي التيراني مايكل باشر في عام 1481 ، حيث اندمج عصر النهضة الإيطالية مع الواقعية القوطية الشمالية حيث جسد روح الشر في جسد كائن أخضر.

في عام 2008 ، و "duvel" يصل إلى أمريكا ، يرتدي الأخضر. افتتح توم بيترز بكرم الشريط الخلفي لمقهى مونكس في فيلادلفيا ، بنسلفانيا ، لمعاينة خاصة لتذوق دوفيل غرين ، مساء 22 سبتمبر 2008. صُمم كلا من دوفيل ودوفيل غرين من قبل بروفيريخ دوفيل مورتجات NV في بريندونك-بورس ، بلجيكا ، ولكن Duvel Green الجديد ليس هو نفس البيرة التي يتمتع بها نظيره Duvel. بدلاً من ذلك ، يدخل هذا التوأم الشرير سوق الولايات المتحدة والمملكة المتحدة كبيرة جديدة تمامًا. يتعلق الأمر بنا كنسخة أحادية التخمير ، تم إعدادها بأربعة شعير من Pilsner ، ولمس بسحر قفزات Styrian Goldings و Saaz العطرية. ابتكر الشيف آدم جليكمان مجموعة لذيذة من الخيول - الأسقلوب المتبل في دوفيل غرين ، والجبن ، والنقانق ، والانتصارات المزينة بالقفزات - لتكملة ذوقنا التمهيدي.

داخل خزامى Duvel Draft ، يوضع رأس ضخم مثل المرينغ فوق الجسم الذهبي الشفاف. على الرغم من أن Duvel ابتكرت الجولة الأولى من الأواني البلورية للإعلان عن هذه البيرة باسم Duvel Draft ، أدركت Brouwerij Duvel Moortgat أن هويتها باعتبارها بيرة جديدة يمكن إساءة تفسيرها. مع وضع ذلك في الاعتبار ، سيتزامن الجيل التالي من النظارات مع الملف الشخصي الفعلي ، Duvel Green. هذه بيرة طازجة أصغر سناً ، على عكس والدها Duvel الذي يخضع للتخمير في الزجاجة ليصبح المجموع ثلاثة تخمير ينتج 8.5٪ ABV.

سلالة الخميرة الملكية تبارك دوفيل غرين بشخصية دوفيل المميزة. ضمن هذه السلالة ، ربما ، عشرون خميرة يمكن تحديدها والتي تشكل المجموع. هذا ينتج نكهات لطيفة من الفاكهة المهزوز مع العمود الفقري الشعير والأنف الأزهار الجميلة ولمسة من التوابل. إنه فاتح ونضج ، ذو رائحة كريمية ناعمة ، مما يجعله صالحًا للشرب. في 6.8 ٪ ABV ، يمكن بسهولة أن تكون في إغراء الشيطان نفسه.

سيتم تقديم Duvel Green إلى الجمهور في Beer Beer Advocate Belgian Beer Fest في بوسطن ، ماساتشوستس ، الولايات المتحدة الأمريكية ، 27 سبتمبر 2008 ، يليه إصداره في نيويورك في 14 أكتوبر.

في صحتك!

الصور (من الأعلى): القديس فولفغانغ والشيطان ، اللوحة الخامسة عشر لميكر باكر ؛ توم بيترز يخبز مع دوفيل جرين في مقهى مونك ؛ زجاج دوفيل دريم (ذو جلد غني) يطرح بجانب والده المعبأ دوفيل والإعلان عن صدوره في أمريكا

تعليمات الفيديو: تغطية مجمع ذا زون الرياض مطاعم و كافيهات وجلسات هادئة ورائعة طريق التخصصي بعد مخرج ٩ وقبل مخرج ١٠ (أبريل 2024).